Ech war gär all Zorte vu Dipsen a Spuren. Déi meescht vun mengem Rezepter sinn almodesch Favoritten déi ech aktualiséiert a geännert hunn fir meng Goûten. Dëst Rezept, op der anerer Säit, ass e Klassiker.
Ech fiddelen mat dem Rezept, wéi ass meng Wont, an dat ass d'Resultat. Well ech net Fësch hunn, musst ech op Lachs Filets aus dem Geschäft vertrauen, a vull a Botter gekacht. D'Kombinatioun vu Réimech, Lachs, Senne a Meerrettich ass lëschteg. Dir kënnt Äppel gekacht Lachs benotzt an dëst Rezept, oder kacht de Saumon selwer wéi se geregelt. Dëst ass och eng gutt Méiglechkeet fir geroossene Lach ze benotzen, egal ob et kale oder waarm ass. Just benotze ronn 1/2 Poun mat Lachs am Rezept.
Ech léiwen Appetizer Rezepter wéi dat, déi d'Zäit virstellen kann . Dëse Rezept kënnt sou einfach verdoppelt. Et gëtt 2 bis 3 Deeg am Frigoen halen, wann et da laang ass!
Ech gär dëse Rezept mat knuspält Crackers, besonnesch déi ganz Varietéit. Wann Dir däischter ass mat e bësse ganz Mëllech oder liicht Creme, kënnt Dir et als Dip benotzen. Dir kënnt och Geméis fir dës Verbreedung ergänzen; e puer fein gehackten roude Klackepisser oder gerotene Muerten wäerte lecker. Oder äussert carameliséierte Zwiebelen oder gereest Knuewel. An et kéint och eng Sandwichverbreedung sinn . Setzt dës cremeg a geschmackvolle Mëschung tëschent Splitplazen vun Mini Croissants oder Miniature Dinnerwalter fir e leckere Imbiss.
Genéisst jiddereen vun dësem einfache a schmacke Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- 1/2 Pound Lachsfilet
- 1 (8 Unze) Pâtisserie Kéis, erweecht
- 1/3 Couck Mayonnaise
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Iesselmär
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Thymianblieder
Wéi et et mécht
Heef de Botter an enger mëttleren Kiesschip op mëttlerer Hëtzt. Fuert den Lachsfilet a reduzéiert d'Hëtzt op déi kleng. Kuckt, dreift emol, bis de Saumon just gekuckt ass, ongeféier 5 Minutten op all Säit. D'Internitéit vum Lachstemperatur soll op mannst 145 ° F betraffen sinn.
Huelt de Saumon vum Dëppe a cool. Fannen den Lachs an kleng Stécker.
An enger mëttlerer Schuel drénken de Crème käscht bis mëll a flauscheg. A grad grad d'Mayonnaise an Zitrounejus addéieren a gutt schloen.
Da setzt de Senf, de Salz, de Pabeier an den Thymian. Fold am flach Lachs.
Deckt a kale fir 1-2 Stonnen fir d'Aromen ze mëschen. Servéiert mat Crckers, frëschgeméissegen an gereechten fransege Brot.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 232 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 9 g |