Cranberry orange Muffins sinn sou séiss a lëschteg! Et ass eppes sou léif wéi d'Tart Cranberries kombinéiert mat dem séissen a zitrusfrëndlechen orange Aroma! Mir hunn sou houfreg Erinnerunge fir meng Nana fir dës Muffins ze maachen a mech gobbléieren se op, waarm a frësch aus dem Ofen!
Dës Muffins si ganz lächerlech einfach ze maachen a kënnen als e leckere Frühstückstéck oder e schnelle an einfache Snack. Si sinn vill méi natierlech wéi d'Këscht Miwwelen an hunn manner Fett an Kalorien! Dir kënnt kontrolléieren wat Dir an de Muffins gemaach hutt, erspueren ofmaachen Mëllech fir ganzer Mëllech oder Dir benotzt verschidden verschiddene Waasser. Mir léiwer ganz Mëllech a Botter, also bleiwe mir ëmmer an de Muffins !
Cranberry Orange Muffins sinn och wierklech einfach ze Baken an da fréiere se. Well mer eng Famill mat zwee sinn, ass et fir eis déi 12 Muffins an den zwou oder dräi Deeg ze iessen, wa se frësch bleiwen. Loosst nëmmen déi Muffins ganz cool maachen. Dann setzen se a Plastiksbäschen a fruie se bis zu dräi Méint. Wann Dir bereet sidd fir e Muffin, einfach en an den Toaster ween oder se opgedeelt, drénkt et a waarm an enger waarmer Pan!
D'Muffins hu offensichtlech extrem gutt mat Speck an e bësse gudde Botter, oder e gudde gesonde Lächer aus Marmelade.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Steckbiller verpolt Waasser (geschmëlt)
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 3/4 Coupe ganz Mëllech
- 1 grousst Ee
- 1 1/3 Coupe all Zwecker Miel
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 1/4 Coupe Zocker
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Vanillaextrakt
- 1/3 Coupe orange Marmelade
- 1 Téi getrockene Séisses Cranberries
- Optional: Orange Zest
- Optional: Keefeg Zocker
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis zu 400 Grad ofléisen.
- Sech d'déck Zutaten an enger grousser Schuel z'erfëllen.
- Gitt sécher datt Dir Är geschmëlzene Botter op Raumtemperatur gekäppt (Ueleg kann och ersat ginn). Schluss d'Ee, d'Mëllech, d'Sëll Crème, d'Vanille, d'Marmelade a d'geschmëlzene Botter zesummen an engem Mixbecher.
- Maacht e gutt an der Mëtt vun den trocken Zutaten. Huelt d'naass Zutaten an de Brout, d'Mëschung wéi Dir gitt.
- Komplett verbruet d'Ingredientse bis du e Batter sidd, vläicht vläicht net iwwer Iwwermëschung. Mix am Cranberries. Wéi et se gesäit, wäert et déck liicht ginn.
- Line Muffin Pan mat Pabea Cup oder Fett d'Muffin Brouwers mat Botter oder Canola Spray. Fill d 'Dosen bis 2/3 vun der Aart voll. Dir kënnt och d'Muffins mam Sekteur Zucker virum Backen.
- Maacht d'Muffins fir 25 Minutten. Gitt e Messer ronderëm de Rand vun de Muffins ze verëffentlechen, wann Dir net mat papierbecher benotzt.
- Serve gläichzäiteg waarm!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 185 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |