Cool, Refreshing Watermelon Salad Rezept

De Kellermaiser ass eent vun de frëscht erfrëschenden Summertime. Déi kille, knusprech a séiss vu watermelon-paar schéngt mat frëschem Minzes- a Tangy Feta Kéis. Awer wat?

Well, op enger Hand, vläicht dat ass et. E puer Pärchen vu Blummen an e Bësse vu Balsamke Vinaigrette ass alles wat Dir braucht. Dir kënnt souguer Nicoise oder Kalamata Oliven ginn. Tatsächlech kanns de och feststellen datt Är Kaffi Salad all aner Zort vu Salat gewiesselt ginn ass. Wéi eng griichal Salade mat watermelon.

Eng Saach, déi ech sécher wësst, ass datt eng dünn geschnidden roude zwengelzeg Zon eng wëllkomm Séisswueren un der Salade addéieren. Mee Dir wësst wat? Dir kënnt dënnem Fiels fir den Zwiebel ersetzen an eng aner, awer och ganz gutt Resultat kréien.

Eng Suggestioun ech maachen awer, datt Dir keng aner Uebst ass. Ech weess, ech weess, Tomaten sinn eng "Fruucht", an dofir sinn Olivebierg. Awer wat ech mengen ass, gitt net Trapp oder Beeren oder eng aner Art Melon. Dir sidd dohinner an d'Fruucht Salat Territoire, dat ass en ganz aner Déier.

Remarque: Wann Dir kënnt, wann Dir Plaz an Ärem Frigo hutt, hëlleft et mat enger gekillteer Melodie.

Wat Dir braucht Dir

• ½ mëttelméisenger Mellech
• ½ Téi frësch Minzeblieder, gehackt
• ¼ Coup iwwerbruecht
• Feta Kéis
• ¼ rout Zwëschenzäit, geschnidden ganz dënn
• 3 Dëschféiwer extra virgin Olivenueleg
• 1 Esou
• Balsamiker
• 1 Handvoll Baby Gräser

Wéi et et mécht

1. An enger Glaspudel verbriwen d'Olivenueleg an de Balsamweingehaut a bëschen bis d'Kombinatioun.
2. Schäi de Mäisfeld a réckelt d'Rind aus a schneide d'blabla Fleesch un der Schock un, a léisst nëmmen déi séiss, helle roude Fleesch.
3. Kucke watmëllech a grouss Wierfel, oder ongeféier ¾-Zoll Kubel.
4. In enger grousser Schossel kombinéieren d'Mäis, Zon, an all aner Ingredienten (Tomaten, Gurken, Oliveburen) Dir hutt decidéiert benotzt, zesumme mat der Minzi a Blummen.

1. Drénken de Salat mat der Vinaigrette a vull ginn, sou datt alles gleichméisseg beschichtet ass. Serve direkt op gekillte Placken.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	306
Total Fett	9 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	6 mg
Sodium	67 mg
Kuelenhydrater	58 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	6 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)