Classic Dinner Roll Rezept

Homemade Buffet sinn iwwerraschend einfach, an de Goût ass méi wäit wéi ee vun engem Geschäft. E puer Saachen maachen Är Kichen raus vill wonnerbar wéi frësch Dinner Rollen.

Wat Dir braucht Dir

• 1/4 Coupe Warm Waasser (105-115 F)
• 1 Paket (2 1/4 Teufel) trocken aktive Hefteg
• 1 Coupe Mëllech
• 3 Dësch Äppel net Salz, Raumtemperatur
• 1 Étude Zocker
• 1 Esou iessen
• 3/4 Teelstoun Salz
• 3 Tafelen onbléiesch Allzweck Weißen Miel (plus méi wéi néideg)

Wéi et et mécht

1. Kombinéiert Waasser a Hefeg an enger grousser Schuel. Whiskey bis opgeléist sinn, a setze gelooss. Kombinéiere Mëllech, Botter, Zocker, Hunneg a Salz an engem anere Glas oder Plastikschale. Mikrowelle fir eng Minutt, oder bis Mëllech ass waarm. Huelt wann se bis d'Botter geschmëlt gëtt.
2. Füidd d'Miel op d'Schuel mat Waasser a Hefteg, gefollegt vun der Mëllechgemeng. Stier bis e kleet Teigformen. Dann wuessen d'Zäiten op enger gutt gutt genuch. Knead däischter fir ongeféier 6 Minutten, doduerch genuch Mehl, wéi néideg fir den Teint aus der Uewerfläch an d'Hänn ze halen.

1. Halt wann Dir e glatem, mëllen, elastesche Kaf vun Teigs. Fett eng grouss Schuel mat Ueleg. Huelt den Teig an d'Schuel an iwwerdeems e puer Mol ëmgitt, sou datt den Teint lues gefaasst ass. Deckt d'Schuel mat engem propper Handtuch an erléisst et an waarme Plaz, bis et dobausse mat der Gréisst, ongeféier 1 1/2 Stonnen.
2. Gidd den Teig erof an dréit et op e liicht geroënt Uewerfläch. Form a engem Quadrat an a schneiden an 16 gläiche Gréisste Sektiounen. Roll all Këscht an e Ball. Zeilen an engem Backofen mat 18 "x 13" mat engem Silikonbecher mat. Plaz all Kéiers, Nol Säit ronn, ongeféier 2 Zäiten op de Backblech (4 Reihen mat 4 Bréiwer).
3. Huelt e Miel iessen an engem Feinmesh-Sieb an tippen op den Top vun all Rolle mat enger klenge Miel. Dëst ass fakultativ, awer dat klassesch Dinner Roll erof. Setzt d'Pan zu engem waarme Fleck an erlaabt et fir 40 Minutten ze klammen. D'Rollen kënnen e bëssen aneneen berouegen, nodeems se se eropgestallt hunn.
4. Den Uewerhéch op 350 F.
5. Bake op der Mëttelpackung fir ongeféier 25 Minutten, bis Goldene Braun. Fuere mir op e Rack ze killen 20 Minuten virum Déngscht.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	74
Total Fett	4 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	106 mg
Kuelenhydrater	8 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)