Chicken Cordon Bleu gëtt normalerweis gemaach fir d'Schmoß an de Kéis am Buedem opzemaachen, awer fir den Sandwich - wëlle keng Angscht! Stacking de Schinken an de Kéis op d'Bunnen, a spritzt et an de Brëller, duerno friede Kuvert ass perfekt a reduzéiert Är Prep Zäit (a potenziell Messagen) an der Halschent!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pouletbrat (schmackeg)
- 1 Tasse Botterilch
- 1 Coupe Miel
- 1/4 Tsp. Salz
- 1/4 Tsp. Pabeier
- Ueleg fir Bratpfannen
- 2 Zigeiner Bunse
- 4 Scheich vum Schweizer
- 8 Scheich vum Schwarzwald Deli Schinken
- 1-2 Tie. Séiss Hammerméis fir séiss mëllen Senne fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Fänkt un mat dem Brong d'Huet. Huelt den Hu bis an d'Botter zu engem Ziplock-Beutel a kale fir. Wéi gutt ass et besser wann d'Huet op 48 Mol am Buttermilk bleift, awer d'Iwwernuechtung wäert och schaffen.
- Wann d'Huet den Buttermilk ugepasst ass, ass et Zäit ze briechen. Hëtzt genuch Ueleg fir de Poulet bis 360 ° ze decken.
- Mëttlerweil mëschen d'Miel, d'Salz a Päiper an e seegtem Platen. Huelt de Huick aus der Saier an loosst d'Liwwerflëssegkeet ofhuelen. Dréit den Huhn an der Miel Mëschung, da réck am Buedemermelk an dann zréck an d'Miel erëm.
- Plazert den geemühnten Huhn am Ueleg a léisst et 10 Minuten bremsen, bis d'Zenter gekacht ass an d'Krust ass knappseg an de Poulet wann néideg. Huelt vun der Hëtzt an op engem Papiertuch. Verfeint mat e bësse Salz.
- Maacht Äre Brëller op a bauen Är Sandwichen. Smear Senir am Innere vum Buedem, Plaz Schmoß op enger Säit a Kéis am aneren. Plaz all de Hallef ënner dem Broiler bis de Kéis ewechschmëlzt huet an d'Schinken huet ugefaang ze knackeg. Huelt vun der Hëtzt vun enger Hëtzt Brout an der Mëtt. Serve direkt.