Kürbis Empanadas sinn eng lëschteg Alternativ zum traditionellen Kürbisstéck. Wann Dir Kalabaza ( West Indian Kürbissuppe ) bei Ärem Liewensmëttel ka fannen, kënnt Dir e Kürbiskuchen, Konservéiert Kürbis, Hubbard Squash oder Butternot Squash ersetzen. Empanadas gi gutt Véirel, Fangerfooder, Lunches a Mehl op der Streck.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher West Indian Kürbis (geschleeft, gekacht a brong)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Teelebuch Kürbiskuchen Gewürz
Wéi et et mécht
- In enger Schossel gemengt d'Ingrediente grondsätzlech gemengt, a sou 20 Minutte laang an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt kachen.
- Loosst d'Mëschung ofkillen ier se d'Empanada Scheiwen ausfëllt.
- Während d'Mëschung ofkillt, d'Uewerhill bis op 350 Grad Fahrenheit.
- Fëllt d'Fëllung vum Löffel an Äerem eegene Empanada-Teig , oder gespäichert Discs *.
- Klappt den Teint a füllt an eng hallef Krees Form a criméiert d'Kante mat enger Gabel. Wann d'Kanten net méi verséchert bleiwen, kënnt Dir d'Fabel am Waasser ofhuelen, ier d'Kräifung oder Eegiel benotzen. Net iwwer d'Empanadas eroffëllen. Si ginn erausgerappt an Dir wäert Är Fëllung verléieren.
- Fëllen d'Empanadas op e Fettplatzen bis goldene Braun, ongeféier 18 bis 20 Minutten. Fir ze brennen ze vermeiden, se se gutt kucken.
* Empanada Täsch ass op Spezialmärtesch vermaart an der Form vu gefrorenen Discs, normalerweis 10 Disks pro Pack.
** Wann Dir léiwer Är Empanadas ze briechen, léisst d'Ee ofwäschen a froe se an engem virgefrëscht Friteier, wou d'Ueleg op 350 Grad bruecht gi war. Et wäert nëmmen 1 bis 2 Minutten pro Säit daueren a si sollten liicht schéi sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 83 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |