Dëse Pot-geröstte Rëndfleesch Rezept weist wierklech gutt wéi e puer Zutaten. De Rëndfleesch ass laang gebrannt a lues mat aromatesche Geméis, an d'Resultat ass Gabel-Tender-Ruck-Rack mat herrleche natierleche Juice.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 2 Teaspiller Salz
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 3 1/2 Kilo Rëndfleesch Kuck Bier braten
- 1 Coupe Karrater (Wierf)
- 1 Couc Sellerie (geréiert)
- 1 groussen Zich (gewinnt)
- 1 Teelöffel Rosmarie
- 1/2 Stéck Botter
- Optional: Puder preparéiert preparéiert
Wéi et et mécht
Saison Rëndfleesch spuckt sérieux mat Salz a frëschem Buedem schwarze Pärp. D' Olivenueleg zu engem hollänneschen Ofen an Brong Rëndfleesch iwwert mëttlerer Hëtzt op all Säit. Huelt de Chuck Brut an d'Rescht vun den Zutaten. Reduzéieren der Wär zu der Moyenne, a kachen d'Geméis an der Botter fir 5 Minutten a réieren.
Plaz vum Rëndfleeschucke réit mat de Geméis erofsetzen, baken a brong an e scho virgeheiert 275 Grad F.
den Ofen fir 2 1/2 Stonnen, oder bis Gabel Tender. Loosst de Rëndfleesch op enger Schnëttplatéieren 10 Minuten virum Schläifen géint d'Getreid. Geschmaach a Geméiszoustand wann et néideg ass.
Serve Plain oder op Top ofmotte Kartoffel . Leng Geméiszoumen a Jusstécker am Top an déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 888 |
| Total Fett | 61 g |
| Gesat huet | 30 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 78 g |