Dës almodesch Bean- a Speck-Suppe Rezept ass sou lëschteg datt Dir ni an d'Konserven zréck goen. Dëse Suppe ass déi wärmsten a trifteg Geriicht, fir op enger kalmer Wanterzäit ze déngen, an et ass einfach ze maachen. D'Bounen hunn eng Stonn ze iessen fir Äert Soup ze starten, dofir ze benotzen déi Zäit fir de Speck ze kachen a preparéieren an d'Geméis ze koennen.
Serve mat engem Pan vun warmem Maisbär direkt aus dem Ofen fir e leckere Iessen. Fir eng crockpot Versioun vun dësem Rezept, kuckt De Slow Cooker Bean an de Bacon Suppe .
Wat Dir braucht Dir
- 2-1 / 2 Coupe
- getrocknete marine Bounen
- 2 Quarts Waasser
- 4 Taasser
- Hühn oder Bouillon
- 8 Scheich
- Speck
- 2 Zwiebelen (gehackt)
- 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Téi Potatoen (gewierfelt, geschält)
- 2 Coupe Karroten (geschnidden)
- 28 oz. Tomate Jus
- 2 Tsp. Salz
- 1/2 Tsp. Pabeier
- 1 Bucht Blat
- 2 Tablett. Worcestershire Sauce
- 1 Drëcke Séiss Crème
- 2 Tablett. Maustast
- 1/2 bis 2 Tsp. Tabasco Sauce
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Bounen, 2 Quarts Waasser a 4 Kuppel Hënn aus dem grousse Pot. Bréngt e Kach ze kachen an ze kachen fir 2 Minutten. Deckt a léisst 1 Stonn ophalen.
- Mëttlerweil kacht Speck bis zum knuspäicht an engem grousse Stock Pot. Kuckt de Speck u Pabeel Handdicher fir ze drenken an zerplanzt; op d'Säit leeën.
- Füu geschnëtzter Zwiebelen a Schnaps vum Knuewel op Speck drop. Kachen a réieren bis Zittele sinn Tender.
- Dobäi deelweis gekacht Bounen a Kachen flësseg op d'Zonmëschung. Deckt a killt iwwer eng Hëtzt fir eng Stonn.
- Ugestallt weider Ingredienten inkludéiert reservéiert Speck Stécker, ausser séiss Creme, Maisstärke a Tabasco Sauce. Deckelen a Simmer fir 50-55 Minutten ze rëmmen, bis se Bannent Zocker gi sinn. D'Supp ass liicht gedréckt. Läffel Blat bréngen a verwéckelt.
- Kombinéiere Séiss Rahm an Maisstär zu kleng Schuel gutt vermëschen. Füégt 1 Lach vun der Zopp op d'Maisstäresymëschung a rous bis kombinéiert. Stir dëse Mëschung an d'Zuppe an simmer 5 Minuten. Saison mat der Tabasco-Sauce schmaachen an servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 266 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 717 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 13 g |