Bacon Caramel Popcorn Rezept

Bacon fiert eng ganz neier Schaf vun Aroma fir traditionell Karamlech Mais an dësem Rezept fir Speck Karamell Popcorn! Chunks vu knuspängegen, salzeger Speck gi mat Karamell Mais a Puder gemmaagt an dann ass alles zesumme gebacken bis se séiss, kräfteg Cluster ass. Wann Dir gär wierklech verréckt w'llt, kënnt Dir d'ganz Saach mat Schockela ze drénken wann Dir sidd fäerdeg.

Wann Dir eppes wëllt mat dem iwwerschëssene Speck Fett Dir hutt Dir iwwerlieft hutt, probéieren dës Rezept fir Speck Caramels !

Wat Dir braucht Dir

• 6 Platen
• Speck
• 5 Téi Popcorn (geklappt, léifsten)
• 1/2 Bong Brau Zucker (packt)
• 4 Equipen Botter
• 2 Icedampen Liicht Maisirop
• 1/4 Teaspoon
• Natron
• 1/3 Coupe Pekane (goufe, gehackt)

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 250 Grad F (121 C) ze heheieren. Zeilen eng rëm geschniddene Backplank mat Folie, a sprëtzen de Folie mat Nonstick Kuch Spray.
2. Kuckt de Speck an engem Fechniss bis zu knuspuers, da rësst de Fett a léisst et cool maachen. Eemol ze cool, gréngst de Speck an d'halleft Stéck.
3. Plaz de Speck, Popcorn a séier gehalene Pecan an eng grouss Schuel an huelen se zesummegestallt.
4. An engem klengen Fanne kombinéieren de braun Zucker, Botter a Maisirop a rousen se iwwer mëttlerer Hëtzt. Soubal d'Zocker an d'Botter geschmëlt hunn, ze rousen an en e Candytemmesser setzen .

1. Fuert weider den Zocker ze braten, bis et 238 Grad F (114 C) op dem Candy Thermometer erreeche misst, wat just 3 bis 4 Minutten daueren.
2. Eemol an der richtiger Temperatur, réckelt d'Pan aus der Hëtzt, fënnt d'Bakbuergsoat a réckgëtt Kritesch. De Zockmixer schaarf Schaum, also bei dësem Schrëtt vorsicht.
3. Huelt de Schaumzucker iwwert d'Popcornméisung an der Schuel an huet séier alles rausgekillt, sou datt d'Popcorn, d'Nëss a de Speck mat Karamell beschichtet sinn.
4. Verbreed d 'Popcorn aus op de Bakblech preparéiert. Bake et ca. 45 Minutten, rëm all 15 Minutten fir de Karamell ze verdeelen.
5. Sidd d'Goldbraun a Crunchy, de Popcorn aus de Backofen a kenns er et ganz kuken. Store Bacon Caramel Popcorn an engem luesen Container bei Raumtemperatur bis zu enger Woch.

Klickt hei fir all Bacon Candy Recipes!

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	288
Total Fett	17 g
Gesat huet	8 g
Ungessereiert Fett	6 g
Cholesterol	43 mg
Sodium	173 mg
Kuelenhydrater	29 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	7 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)