Maacht Är eege Trüffelen , ob et engem vegan Kuch oder iwwer veganer Eis fir eng Molkerei ouni Dessert gëtt, dat stierft. Dës vegan Ganache Rezept ass just esou gutt wéi déi schwaarz Schockel, déi Dir gewielt hutt, awer nodeems Dir eng héich qualitativ héichwäerteg Mëllech fonnt hutt, huelt dës räich a schmaachtvoll Partie vun de beschte vegan Ganache, vill Dessert hannerteneen. Dëse Rezept benotzt Kokosnitt Mëllech anstatt déi schwer crém benotzt an traditionell Rezepter. Fir bescht Resultater benotzen ech eng héich Qualitéit Mëllech Schockela.
Wat Dir braucht Dir
- 16 onse gutt Qualitéit schwaarze Molkerei Schockela, gréng gehackt
- 1 15-onë kënnen kéisesch Mëllech (net lite Varietéit)
- 1/2 Teelstoun Vanille
Wéi et et mécht
- Plaz déi grëndlech gehackten donkelen Schockela an enger mëttelgrousser Schuel. Op d'Säit leeën.
- An enger klenger Buuscht iwwer mëttlerer Hëtzt hëtzt d'Kokosnoss-Mëllech bis Blasen just ëm d'Kante kucken an d'Damp entspréngt aus der Uewerfläch.
- Huelt d'waarme Kokos Mëllech iwwer de gehacktener Schockela an si riicht ouni Rühr fir 5 Minutten. No 5 Minutte rëm d'Schockela-Kokosméissege fruucht bis déi glanz a glat (dat wäert ongeféier 2 Minutten léif Rühr sinn).
- Den Vanilleextrakt dobausse a rühren bis se agebaut goufen. Benotzt waarm oder liicht gekulmelt.
Koetspillen an Servi Ideeën
Dëse Rezept ass alles wat Dir braucht fir Äert Schockelegelenken ze erfëllen. Ganache ass eng flexibel Vegan Schockel Sauce, déi benotzt kënne fir eng Rei Desserte mat e puer extra Zutaten ze maachen oder en schon erstaunlech vegan Dessert ze ginn. Zousätzlech zu der Topping fir Kuchen, Donuts a Pies, hei sinn zwee méi einfache Weeër fir Är vegan Ganache ze servéieren:
Vegan Ice Cream Sundae: Lass Äre vegan Eis ouni Ee sinn eleng. Doduerch e puer Pizazz andeems et mat dëser Schockela Ganache zecken. Nëss Nëss, e puer vegan Brownie Stécker, frësch Uebst an Dir hutt eng kräfteg, awer gesonde Versioun vun deem wat e gudde Sonnendësch schmaacht. Fügt e puer méi Scoops an zwee Schnéi Bananen a Voila, eng vegan Bananenplitter gëtt gebuer.
Chocolaterie Truffel mat Vegan Ganache: Fir Äert Veganer Schockelaufhuele ze maachen, duebel d'Schockel an dësem Rezept. Nodeems Dir d'Regele virgestallt huet, lass d'Ganache am Kältekühler ze killen, bis et eppes liicht ass, awer fest genug, fir an Kugelen ze rollen. Nodeems Dir Är Trüffelen geformt hunn, rull se op Waxpapier mat Kokosnussflakken, gehacktenem Nëss oder iwwer Kakaolpuder. Kreativ kreéiert an Top ze hunn mat veganeschen Ingelsen oder getrockene Fruucht wéi Kirschen oder Rosinen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 367 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 5 g |