Kosher Observatioun an amerikanesche Judden bréit net zu jiddesche Judden
Net all d'Judden behaapten d'Käer, an ënnert deenen déi do sinn, sinn Variatiounen an der Praxis.
Wien wiesselt de Kosher?
Laut "A Portrait of Jewish Americans", eng Wahrnimm 2013 Pew Research Centre Studie iwwer jüdesch Iwwerzeegungen a praktesch Iwwerleeungen, unzekommen 22% vun den amerikanesche Juden a sengem Haus. Déi, déi sech als orthodox oder modern Orthodox identifizéiert haten, hu sech wahrscheinlech fir d'Hauskiercher gehollef, bei de Rate vun 98 Prozent an 83 Prozent.
31 Prozent vun de Judden, déi als Konservativ bezeechent goufen, hunn gemengt datt si Kucher hunn, während 7 Prozent vun der Reform d'Ënnerhalung d'Praxis ugeet. D'Ëmfro vun Ënnersicht, déi keng besonderen Zoustëmmung behaapten, hunn 10 Prozent zu Kuel an der Heem.
Dëse Snapshot vun der Kosher Observatioun an Amerika iwwersetze kee vun de Judden um Globus. An Israel, zum Beispill, manner Jiddeg identifizéiert mam konfessionnellen Etiketten. Vun deenen, déi sech als net Orthodox betraff halen, behalen 52 Prozent zu Köln doheem, verglach mat nëmmen 14 Prozent vun net-orthodoxe Judden aus Amerika. Wéi den Schweinefleeschverbrauch - wat vill Judden den ultimativen kosher Tabu betraff sinn, sinn nëmme 20 Prozent vun net-orthodoxe israeleschen Judden gesot, si hunn et iessen. Ënnert den net-orthodoxe jüdeschen amerikanesche Befragter befollegt dës Zuelen méi no bei 65 Prozent.
Variatiounen an der Kosherpraxis
Et ass allgemeng verständlech an der jüdescher Gemeinschaft datt d'Niveauen vu kashrut (Kosher) Observatioun vill ënnerscheeden, mat orthodoxe Judden, déi déi strengste Standards ënnerhalen.
Si iessen nëmme Fändelen mat zouverléissege orthodox Käercher Zertifizéierung . Zousätzlech si si nëmmen a Kazer Restauranten iessen oder d'Invitatiounen vun de Leit, déi koscher Kitcheren behalen.
Konservativ a Reformer Judder kënne méi léiwer an hirer Observatioun vu kashrut sinn. Verschidde Produkter kaafen ouni d'Zertifizéierung vu Kosher esou laang wéi se keng Zocker net-koscher sinn op der Zutaten.
Verschidde Liewensmëttel iessen an engem net-kosher Restaurant oder zu Hause kafen, soulaang wéi d'Mëschung net-kosher Fleesch oder Schellelfleesch enthält oder keng Fluchkoscherreegelen, wéi zum Beispill Mëschung vu Mëllech a Fleeschprodukter. Aner giesseg an vegane oder vegetaresche Restauranten déi Kuelere-Zertifizéierung fehlen, déi se als manner problematesch aus enger méier Perspektiv gesinn wéi Restauranten déi Fleesch, Geflüg oder Fësch op der Kaart zielen.
Firwat sinn e puer Judden Wëllt Dir Non-Kosher?
E puer Judden mengen jüdlech Nahrungsreeg sinn d'antik Gesondheetsregelungen déi net méi noutwenneg sinn duerch modern Methoden fir d'Ernährung ze preparéieren. Aner waren an net-kosher Wunnengen opgewuess an si kënnen net kennt op kuerer Gesetzer oder keng Bedeitung an hinnen. E puer fannen d'Resonanz an de jüdesche diätetesch Gesetzer a vergläichen hir Grondprinzipien, awer entscheede se net fir Detailer ze behalen, wéi zB separate Placken a Geschirr fir Fleesch a Mëllechprodukter ze besetzen oder ausschliisslech zertifizéierter koscher zertifizéierter Produkter ze kréien, wéinst der erreechten Ausgabe an Noutfäll dat dës Observatioune kënnen entstoen. Awer aner kënne Problemer mat Zougank hunn - fir déi net an enger grousser Gemeinschaft vun beobachtenden Judden liewen an noo souveräneg gi koscher Iess kann e schwieregen Satz sinn.
Ween Else Iessen Kosher?
Beobachter Juden sinn net déi eenzeg, déi sech als Kuchere Goalkeeper bezeechent.
Et gi vill Grënn, d'Leit wielt e Kosher Lifestyle . Obwuel d'Tora keng Juegte fir Käercher ze halen oder ze erwaarden, hunn verschidde Chrëscht d'generell Regelen ëmfaassend an der Tora iwwer zulässlech Nahrungssegkeete ëmfaasst. Eenzel vun villen Hannergrënn këmmert sech heiansdo kosher iwwerraschend Grënn. Eng Fra, déi si verfaasst hat, datt si awer net jüdlech war, huet si ville Joer als Pfleeg op eng helleg, eelere jüdesch Fra, déi net nëmmen am excellenten Gesondheetszoustand bliwwen ass, awer och hir Schéinheet während hirem Liewen. Well d'Genetik an d'Gléck zweifel waren, huet de Betreier d'Kierie vun der Fra verschriwwen, fir datt se sech selwer geholl huet.