Ech hunn ëmmer eng Flasche Rosmarie Ueleg an menger Kichen. Et ass mein Go-zu Zutat, wann ech Huesch oder Root Geméis gebak. Et ass och gutt op Popcorn! Rosamary Ueleg mécht och e schéine Liewensmuch.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe extra-virgin Olivenueleg
- 1/4 Coupe frësch Rosemary-Verloscht, aus Stuerm
Wéi et et mécht
Dës Rosmarie Ueleg huet eng déifgréng Faarf an ass aromatesch mat engem gudde Goût.
Ech sinn net e grousse Fan vun getrockene Rosmarerei, well d'Blieder op d'Beschaffenheet vun Piniennadeln huelen. Mee ech léiwer de Aroma an de Goût vun de frësche Blieder. Rosemary Ueleg a Roserei vu Salz ass meng léifste Weeër fir dëst Kraider z'erhalen.
Kanns de Rosmarie Ueleg mat gedréchent Rosmarerei? Jo, awer maacht net - dat Resultat wäer net sou séier wéi lëschteg.
Déi bescht Methode fir Rosemary Ueleg ze maachen ass e luesen Héichwaasser, awer wann Dir kee vun deene gëtt, kënnt et e Spovetop-Methode, déi bal sou gutt ass.
Et ass am beschte net fir de Rosemarie ze wäschen, wann Dir et vun enger Planz giess, déi net chemesch gesprëtzt gouf. Awer wann Dir d'Rosmarie offen spullt, musst se séch komplett ausgoen, ier Dir den Ueleg mécht.
Et ass net néideg fir d'Blieder aus der Roserei vu verschiddene Methoden ze stäifen, maacht d'Sprëtz zäitgläiche vun enger sanften Repressioun tëschent deegleche Hänn. Dëst fänkt un ze wonneren Geroch vum Kraider.
Stovetop Rosemary Oil
- Benotzt e staarke Pot, deen gleichméisseg heillt. Vermeit Aluminium a net emgedriwwen Goss. Setzt den Rosemarie an de Pot an d'Ueleg iessen. Heizen iwwer niddreg Hëtzt fir 5 bis 10 Minutten. Dir wëllt datt d'Ueleg hei waarm ass, awer net mam Simmer.
- Schmaacht d'Hëtzt an lass de Rosemary um 1 Stonn am Ueleg virstellen. Stëmmung an enger propperer, trockener Glasfläsch oder Glas (et ass net néideg, d'Flasche oder den Dëppe fir dësen Rezept ze steriliséieren ). Deckt Ofdeckt a späichert weg vun direktem Licht oder Hëtzt bei Raumtemperatur fir bis zu 2 Méint oder am Frigo fir 6 Méint.
Lues Cooker Rosemary Oil
- Dës Methode kënnt e wichtege counterintuitive sinn, wann, wéi ech, d'Instruktioun benotzt fir ze vermeiden datt d'aromatesch frësch Krautwierm bis zu héichem Hëtzt ausgesinn ze ginn an ze bedeckt ze halen wann se se kräizen. Mä et ass schéin!
- Setzt de frësche Rosmarie an Äre lueste Kaffi a bäisst mat dem Ueleg. Kuk op der héicher Décisioun 1 Stonn opkucken.
- Schrecken de luesen Häerz an lass d'Ueleg op Raumtemperatur killen. D'Strooss an eng propper, trockene Glasfläsch oder Glas (et ass net néideg, d'Flasche oder d'Glas) ze steriliséieren. Deckt Ofdeckt a späichert weg vun direktem Licht oder Hëtzt bei Raumtemperatur fir bis zu 2 Méint oder am Frigo fir 6 Méint.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 122 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |