Dëse liicht luesen Kukkereenzucht Schweinefleesch gëtt mat 5 Zutaten gemaach. Eng Schweinechschëlleren Roast (oder Boston Butt) lues ze vervollstännegt mat Zwergen. De Schockela gëtt zerschmiert an duerno ass et mat kommerziellen oder hausgemachten Barbecue Sauce fäerdeg. Dëst ass exzellent Partei vum Tarif. Bleift just den zerschmoltene Schweinefleck am luesen Häerz fir ze servéieren, a léiwer Är Frënn an d'Famill eegene Sandwichen zesummen.
Schredeg d'Tender, séiss Schweineschwäin a léisst et erëm an de luesen Kaffi fir ze servéieren. Huele Brutt preparéiert fir Gäscht, zesumme mat Coleslaw , Dill Pickel Scheiwen a Bakbananen .
Wat Dir braucht Dir
- Porkeschëller brat, ronn 4 Pond
- 2 mëttlere Zwécke, dänesch geschnidden
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1 Flasche (16 Ons) Barbecue Sauce, oder 2 Téi
- selwergemaachte Sauce
- 1 Coupe gehackte Ënn
Wéi et et mécht
- Plaz der Halschent vun den däischter geschniddene Zwëschen am ënneschte vum luesen Haff; Kock a Waasser, zesumme mat Zitplécken.
- Deckt a kukkt de Schweinefleesch op LOW fir 7 bis 9 Stonnen oder 4 bis 5 Stonnen op der HIGH Hëtzt.
- Drain Flësseg vu luesen Häerz; Schredder oder schneiden d'Fleesch gréngend a überschneiden Fett.
- Setzt d'Schwäin an de luesen Häerz. Séiss Barbecue Sauce a gehackte Ënner.
- Deckt a kacht op LOW fir 2 bis 4 Stonnen méi laang. Stir zäitlech.
- Serve mat waarme Buet a Koleslaw.
Servéiere Suggestiounen
Pulled Schweineguerch ass traditionell mat Coleslaw gedréckt oder op der Säit, zesumme mat Dill Gekees, extra Barbecue Sauce a gebakene Bounen. Fügt e Kartoffel Salade fir eng grouss Mielespräisser oder Sprénger Traditioun an d'Sandwichen mat frismen Pommes Fritté oder Réischteren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 531 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 647 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 48 g |