Dës liicht Fleeschbäll mat aromatiséierter Kraider a frësche Péiterséil an Aromatiséiertem. Benotzt 85% Rëndfleesch fir déi schrecklech a feindlecht Fleeschbäll.
Ech benotzen e klengen Cookie Scoop fir dës Fleeschbäll ze formuléieren. Nodeems Är Hand ze heiansdo fir d'Fleeschméisung halen ze halen wéi se se hunn.
Genéisst dës leckere Fleeschbäll an der léiwen Pasta Sauce oder déiselwecht Hocker mat enger Barbecue Sauce, séiss a saurer Sauce an Ananas Stécker oder aner Aeptissauce.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond 85% Rëndfleesch
- 1/3 Kuch drénken Brout Kribbelen (Knuewe preparéiert oder Plain)
- 3 Knuewelken, Feinverzënnert
- 2 Icedo Spongen fein hackeg frësch Péiterséile
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Basil
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Oegano
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 grousst Ee, liicht geschlagen
- 1/4 Téi Mëllech oder Réckmëttel mat Mëllech
Wéi et et mécht
1. Wärmofen op 350 °. Zeilen e grousse Bakforme oder e Bratpfanne mat Folie a legen e grousse Kellergehäip op der Folie.
2. In enger grousser Schossel kombinéieren de Buedemiwwel mat Broutenzorten, Knuewel, Péitert, getrockenen Thymian, Basil, Oregano, Salz a Pärpert, geschlagen Ee a Mëllech. Mix mat Hänn bis gutt gemëscht.
3. Formen an 1 Zoll Fleeschbäll mat Hänn oder e Cookie Scoop. Plaz op de Rack.
4. Bake fir 35 bis 40 Minutten, bis et gekacht a schéi braunes ass.
Tipp: Fir d'Emgéigend zu engem Minimum ze halen, gitt d'Ingredienten an enger grousser Nahrungsspeicherbeutel, schloen et an drécken de Buedem fir Zutaten ze vermëschen. Oder, benotze Handvoll Handschueder fir Zutaten ze mëschen. D'Paddelbefeeler vun engem Standmixer erlaabt eng gutt Aarbecht, maacht Iech net op Iwwerdroung wann Dir de Mischer benotzt.
Méi Fleesch Rezepter
Perfect Meatballs
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 237 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 26 g |