Wéi eng Schleis ass besser fir Äre Kaffisemer?
Wéi Dir Äre Kaffi ze schloën ass den éischte Schrëtt, deen de finalen Broue beaflosst. E puer Maschinnen bréngen besser, wann Dir sécher sidd, Är Bounen op déi optimale Gréisst an der éischter Plaz ze schlecken.
Méi bëlleg Grinders hunn net ëmmer coarseness Astellungen, also musst Dir e bëssen experimentéieren fir ze bestëmmen wéi laang Dir Är Maschinn schleewt fir déi richteg Gréisst z'erklären (oder Feinheet, jee no Ärem Standpunkt).
D'Konditioune kënne fir d 'Interpretatioun opmaachen (wéi fein ass extra fein?) Dës Vergläicher kënnen Iech hëllefen, Äre Moul méi e bësse besser ze gräifen:
- Coarse - Ganz verschidde Partneren vum Kaffi. Wéi schwéieren Kéiere Salz. Daach trunken.
- Mëttlere - Gritty, wéi gréng Sand.
- Fein - Smoother zum Touch, e bësse méi fein wéi Kugelzocker oder Dësch Salz.
- Extra Fein - Finer wéi Zocker, awer net ganz pulveriséierter. D'Kéiere sollten nach ëmmer nach erkennbar sinn.
- Türkesch - Puderéiert, grad Miel. Déi meescht preiswert (Blade) Mëscher ginn net fäeg, dëse fein ze schlecken.
D'Tabellënnendratioun wäert Iech soen wat de Schlaangemaart fir Är spezifesch Kaffi ze bräuchen.
Grind Chart
| Dréckt Kaffeegesetzer (flaache Buedemfilter) | Mëttel |
| Dréckt Kaffeegesetzer (Kegfilteren) | Gutt |
| Plunger Kaf / Franséisch Press | Coarse |
| Percolator | Coarse |
| Espresso Maschinnen (Pompel oder Damp) | Ganz gutt |
| Espresso moka Tute | Gutt |
| Vakuum Kaffepoff | Coarse |
| Ibrik | Türkescher |