Zucchini Gratin Mat Cheddar Kéis

Dës Zucchini-Kasserol ass eng räich a flavinneg Positivesalat mat extra Geschmack vun e puer Cheddar Kéis an optionalem zerfallenen Speck. Een Grat sinn ëmmer e schéine a relativ einfache Wee fir eng lëschteg Nuddelen aus Alliéier Geméis ze maachen.

De Kasserol ass eng gutt Wiel fir eng Vakanzessen oder Sonndesabend, an et ass en exzellente Wee fir Prolific Zucchini ze benotzen. D'Kasserolle kann och mat all oder deelweis gelanttem Summerkierch gemaach ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 8 Dëscher Waasser drënner ginn
• 1 grouss Zett, gehackt
• 2 Pond zucchini, geschnidden (ongeféier 6 Téi)
• 2 Icedë Miel
• 1 Coupe Mëllech
• 1 Eeërkéis Salz, oder fir ze schmaachen
• frësch terrible schwarz Pabea, fir ze schmaachen
• Strumpfmeschter
• 4 bis 6 Scheech Speck, gekacht bis bis knapp, drainéiert, zerbritt, optional
• 1 Coupe Zerschléift Cheddar Kéis, zerféiert
• 1 Coupe mat frëschem Brout Kribbelen

Wéi et et mécht

1. An engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlze 4 Dëschfloen vu Botter. Huelt d'gehackte Zwiebel an d'Saute, rührt, bis et gutt ass a transluzent.
2. Fügt d'geschnitten Zucchini op den Zäiten an reduzéiert d'Hëtzt op e klengt; De Pan ëmfaasst a koennt fir 10 bis 15 Minutten oder bis just d'Offer. Gitt d'Geméis mat engem Schlësselblumel a setze mat.
3. Füügt 2 Icedelekonsonen vun Botter op de Séisswueren a schmëlzen iwwer mëttlere Hëtzt. Fügen Sie d'Miel a kachen, rëm fir 2 Minutten. Lues a lues d'Mëllech an d'Miel a Botter (Roux) loossen a weider kachen, Rühr bis zum Verdickten. Fügt de Kosher Salz a frësch ground black pepper, zesumme mat engem Stroum Muskat.

1. Gitt d'Sauce a stellen d'Besait op. Füidd d'Zocker an d'Zwiebelen op d'Sauce.
2. Transfert d'Mëschung op de Bakblech preparéiert.
3. Sprengt gekämmt Bak bei der Kasseroll bei der Verwäertung, zesumme mat dem verschmotze Cheddar Kéis.
4. Schmaacht déi rescht 2 Icedë vu Poepst an duerch d'Brout Kriibs. Spréng iwwert d'Zucchini-Kasserol.
5. Bake an den virgeheescht Orakel fir 30 bis 25 Minutten, oder bis d'Topping brong ass an d'Kasseroll leeft ronderëm d'Kante.

Dir kënnt och gär

• Zucchini Squares Mat Cheddar Kéis an Bacon
• Zucchini Casserole Mat Tomaten a Puder
• Zucchini a Tomatoes Mat Kéis

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	411
Total Fett	28 g
Gesat huet	15 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	72 mg
Sodium	840 mg
Kuelenhydrater	28 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	15 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)