De Wild Rice Chowder kuckt komplizéiert, awer nodeem Dir ufänkt ze kachen ass et just eng Matière der Zousatzstécker wéi d'Zopp kocht. Probéiert et mat Onion Scones frësch aus dem Ofen. Drizzle et mat e puer Basil pesto fir nach méi Aroma.
Dës häerzhaft Zopp kann och viraus gemaach ginn. Gitt einfach wéi de Rezept directs, da verkafze se bis 3 Deeg. Et fënnt och gutt. Fir ze servéieren, just an engem Topf iwwer niddregen Hëtzt ophalen, rëfte regelméisseg bis déi Zopp blesséiert. Dir musst Iech e bësse méi Hickebrühe oder hallefhämmer opmaachen, fir op déi gewënscht Konsequenz ze kommen wann Dir de Chowder erheelt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Wildreis (gemierkt, gespillt)
- 2 Taass Wasser
- 2 Kiabeloossen Botter (oder Olivenueleg)
- 1 Coupe Zwiebel (gehackt)
- 3 bis 4 Knuewelekswueren (Hacked)
- 1/2 Kafen Miel
- 4 Téi Huewen
- 3 Gromperen (geschälft, gebléit)
- 1 (16 Unze) Verpackung Baby Mierewaard
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian Blieder
- 1/2 Iessschäin Muskat
- 1/8 Eeërbecher
- 1 (16 nos) Pake gefrueren Mais
- 2 Tonnen hallef an hallef
- 2 Schëlleren Ham (gekacht a verpaakt, oder gekachten Huesch oder Fleeschbäll)
Wéi et et mécht
- An enger schwerer Kasseroll kombinéiere de wilde Reis a Waasser. Deckt an bréngt e Kach. Halt d'Hëtzt an d'Simmer fir 30 bis 45 Minutten, oder bis de Rice ofgeschloss ass. Net verrëngeren. Setzt de Reis niewebäi.
- Op engem grousse Lagerpot, d'Schmelze schmëlzen oder d'Olivenueleg erhitzen. Füidd d'Zwiebel a Knuewel an Saute bis Tender.
- Füidd d'Miel a kachen, ëmmer rëm e rëm fir 1 bis 2 Minutten oder bis d'Mielboubléibebullen. Stier an der Poulet Bouillon a gutt mat engem Drot mixen bis déi Sauce gemëscht ass.
- Füidd d'Kartoffel, Karotten, Thymian, Muskat a Pärp. Kuckt de Pot, bréngt d'Zopp zu engem Kach, bréngt d'Hëtzt op e klengt an e Simmer fir 20 bis 30 Minutten oder bis liicht verdickt.
- Huelt d'Mais, da bäisst a gitt duerno eng weider 20 Minutte bis d'Geméis ubidden. Stier an der Halschent an der Halschent, Schinken an de gekachten Wildreis . Kukkelen bis Damp, awer bréngt d'Zopp net op eng Kéier op.
- Fir d'Zopp am crockpot ze bannen, kombinéieren all Zutaten ausser d'Olivenueleg (déi ausgelauschtert), d'Miel, d'Hallef an d'Mais an e 4-Quart-Crockpot. Deckt an huelt sech op 8 bis 9 Stonnen.
- An eng kleng Schuel kombinéiere 1 Téi an der Halschent an 2 Dëscher Maisstär Stär a mëschen gutt. Stier an den crockpot zesummen mat weider halleft an hallef an Mais.
- Deckt an hu fir 30 bis 45 Minutten héich ze maachen oder bis d'Supp ass verdickt an den Ham ass waarm. Serve.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 425 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 666 mg |
| Kuelenhydrater | 49 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 22 g |