Chinesen Tepotrochers hunn hip der weien Tee profitéiert well d'Ming-Dynastie. Haut, jiddereen vun Chefs zu medezinesche Fuerscher, Léiweweesste Gutt a gudde Gesondheetsrisiko. D'Maartwëssenschaftler hunn hir Begeeschterung matenee verdeelt a wäisse schwaarzt Téi op eng vun den heiassene nexten Nahrungs-Trends.
Mee Wat ass wäisse Tee? Déi meescht Téi aficionados wëssen, datt all Téi aus der selwechter Quell kënnt: de Camilla Sinensis-Tee Bush.
Egal ob en Tee Blat an eng Taass gréng, schwaarz oder oolong Tee hänkt, hänkt ganz vu wat geschitt ass, nodeems et geschoppt ass. Dëst bedeit déi verschidde Saache vun Téi verfügbar wierklech ofhängeg vun de Methode vum Téi maachen. Schwaarzer Téi , zum Beispill, kritt et donkel Faarf a voller Geschmaach vun engem komplexen Fermentatiounsprozess, dat beinhalt d'Beliichtung vu Kraaft a Blieder fir d'Loft fir eng strikt definéiert Zuel un Zäit ze beweegen.
Grénges Téi, op der anerer Säit, ass guer net fermentéiert, awer nëmme verwinnt an waarm Loft a séier gedämpft oder gedréchent. A vëlleg Rollen an eng definitiv Heizung stabiliséiert d'natierlech Tastaturen. Oolong Tee fällt irgendwo an der Mëtt. Et ass deelweis fermentéiert ginn et e roude Fuerf an e "blummen" Aroma.
Wou ass wei wäisse Tee an de gréissere Tee Bild? Wäissen Téi ass vu de feinen sëlwerkerzeg gefaarweg Haeren op den onbeschiedene Knospe vun der Teepflanze (e puer Leit beschreiwen nëmmen dat als "Hoer" vun den onberechenen Teetblieder).
Wäiss huet normalerweis nëmme minimale Veraarbechtung, sou datt d'Prozedur vu wäissegt Tee ass wéi folgend. D'onendlech Blieder vum Tepschkuel ginn frësch gezillt, verschmëlzt duerch d'Drëchen vum Teebléien duerch Loft, Sonn oder mechanesch Trocknen, dann sidd Dir mat wäisse Tee geflücht.
De wäisse Drénkwaart selwer ass net blann oder ouni Faarf, huet awer e liichtgeluede oder ganz bloem Giel.
De Goût vu wäissem Tee ass ganz hell an verglach mat schwarzem Tee a grénge Tee. Verschidde Leit beschreift de Geschmaach vu wäissem Téi wéi séiss a seichst. E puer Leit, déi versicht hunn zwou bemierken datt de wäisse Tee net de "Grasinnewaasser" ofgeschloss as esou oft mat gréngen Téi ass. Ech perséinlech mengen grénge Téi huet e méi staark staarken wéi wäisse Tee.
Antioxidant:
Wäiss huet d'selwecht Zort vun Antioxidantien als grénge Tee. E puer Studien hunn virgeschloen datt de wäisse Tee kann antioxidative Effekter vun Äre kierzege Organer erhéijen wéi och de Plasma.
Anti-Aging:
Wäiss Tee kann de Alterungsprozess méi laang a lues a reduzéiert de Risiko fir e frëndleche Alterungsprozess.
Gesi a glat Haut:
Wéinst dem héiche Prozentsaz vun den antioxidativen Eegeschaften kann de wäisse Tee och hëllefe fir Äert Haut ze reparéieren an ze schützen d'Haut géint d'Effekter vun ultraviolettem Licht.
Mëndlech Gesondheet:
Wäiss Tee kann hëllefen, d'Risiko ze reduzéieren fir Zännfallef oder Huelraim ze kréien. Och d'Faarf vum wäisse Tee ass vill méi hell wéi schwaarzer Tee a grénge Téi, et gëtt Äert Zähne fir d'Faarf änneren.
E puer Studieresultater hunn de wäisse Téi proposéiert och e positiven Effekt op Diabetis. Wäissen Téi kann e puer Erliichterung vun diabetesche Symptomer ginn a reduzéiert Är Plasma Glukosniveauen an erhéijen d'Insulinsekretioun.
Aner Virdeeler vum Gesondheetszoustand vu wäisse Tee sinn ähnlech wéi de grénge Tee d'Gesondheetsvirdeeler. Dëst beinhalt d'Reduzéierung vum Risiko vun ënnerschiddlechen Herz- Kreislauferkrankungen, déi natierlecht antibakteriell Eegeschaften ubidden, Hëllef mat Gewiichtsverloscht, manner schlecht Cholesterin a vill méi.
Mä wéi ëmmer ass et bei engem medizinesche Beruff wann Dir all Gesondheetsproblemer hutt. Dësen Artikel ass nëmmen Suggestiounen. Dir kënnt e klengen Téi, gréngen Téi oder schwaarzt Teet drénken, awer erënnert un eng ausgeglachene Ernährung, net nëmmen eng Teemaam, ass déi bescht. Huelt net iwwer all Konsommatiounskierf oder Getränk verbraucht an erënnere keng eenzeg Liewensmëttel oder drénken 100% perfekt.
Ed Wied