Veggie Sandwich mat Butternutt Squash + Pickled Beets

Dëse Fleesch ouni Veggie Sandwich gëtt mat séiss gerösteten Buttekkuchstäschen, kräftege Baby-Sprossel, bréngt pickeleg Rüben, Crêpe Avocado a eng Tangy Cilantro a Chive selwergemaachte Joghurt iwwerweecht tëschent zwee Scheiwen vu gereest multigrain Brout.

Maacht net g'ächteg Grénges Yoghurt? Maacht de Chili-Cilantro-Joghurt fir e bessert Ziegenkéis oder e puer Feta Kéis. Wëllt ee e bësse méi Protein? Probéiert et duerno nach frësch geschniddener Rotisserie Huhn oder geräiftem Pâtissier Brust ze maachen - béid Optionen wären perfekt mat den Ingredientsen vun dësem Sandwich.

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

--- FIR DER BUTTERNUT SQUASH ---

  1. Den Ophel op 400 Grad. Brush Butternut Squash Steaks mat Olivenueleg a sprëtzen mat Salz. Plaz op eng gefëscht Bakblech a backen bis d'Tender wann se duerch eng Gabel gestierzt ginn. Op d'Säit leeën.

--- Fir de YOGURT SPREFF ---

  1. Gemëschte Gruef gréng Joghurt, Zitroun Jus an Zocker. Füügt geschnidden Schneefelen an Zilantro a léisst sech op d'mannst 15 Minutten ze benotzen.

--- FIR D 'SANDWICH ---

  1. Toast Knollen a knaschelen halwe Avocado an d'Halschent a schloe mat enger Prise vu Salz. Add Rescht, Sprossen, Butterneess Squash Steaks. Op deen aneren Deel vun engem gereechtem Brout, Schlamm op 1/2 Toll vun der Chili Cilantro Yoghurt verbreed an op der Spëtzt vum Sandwich. Serve.
Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien 1000
Total Fett 37 g
Gesat huet 7 g
Ungessereiert Fett 22 g
Cholesterol 12 mg
Sodium 970 mg
Kuelenhydrater 163 g
Diabetesfäegkeet 28 g
Protein 26 g
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)