Wënschens wann Dir Äert hausgemaachte japanescht Geméisstem Tempura doheem mécht? De japanesche Geméisstem Tempura ass eng populär vegetaresch Auswiel beim Iessen an engem japanesche Restaurant, well déi meescht Plazen eng Geméisstem Tempura am Menu hunn. Tempura ass déif gebrannt a gestuerwe Geméis. Seems einfach genug ass fir Äert Doheem ze maachen, richteg? Well et ass, awer et ass e puer Saachen déi Dir braucht fir ze wëssen fir Är vegetabele tempura aus hell, knuspelen a perfekt ze maachen wéi och déi Art déi Dir bei japanesche Restauranten kritt.
Wann Dir gär probéiere fir e vegetaresche Tempura Rezept doheem ze maachen, ass et een einfache vegetaresche a vegan Rezept fir ze probéieren, awer zënter als éischt e puer Temurura Geheimnisse fir Iech ze hëllefen: Eischt e Kuch Miel benotzen, wann Dir e puer oder wann Dir déi authentesch japanesch Tempura brauch. D'Kuch Miel, déi méi wéi Protein ass wéi normal Miel, hält Är vegetabele tempura just e bësse méi liicht a flauscheg. En anere schnellen Tipp? Probéiert net ze mëschen de Batter. A schlussendlech sinn e puer Leit schliisslech e bëssen Sesamöl an d'Pflanzenöl ze addéieren just e bësse méi extra asiatescher Geschmaach. Ech denken normalerweis net datt dat néideg ass, awer wann Dir et mécht, probéiert et ze kucken ob Dir den extra Geschmack.
Wéi am Geméis ass meng eegent Vegan Tempura Zutaten ass liicht pre-gedämme séiss Kartoffel, awer Dir kënnt wierklech alles iwwer eppes benotzen: Pilze, gréng Bounen, Spargel, Aubergine, Klacke, Broccoli oder Zucchini.
Wann Dir gär verschidde Liewewiesen unerkannt gitt, kënnt Dir och méi vegetaresch a vegan japanesch Rezept Ideeën hier kucken.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Kuerf Miel (benotzt Kuch Miel wann Dir et hutt)
- 1/2 Tsp. Salz
- 1/2 Tsp. Zocker
- 1 Tsp. Bakpulver
- 1 Coupe Waasser
- 3 Zoppeläffelen. planzlechen Uelech
- 1 Téi Mëllech (oder Betrag fir Brat gebraucht, e Geméiswierk oder e weideren Hëtzt Ueleg wéi Maisëlz oder Kanolaisol)
- 2 bis 3 Coupéiert gehackt Geméis (gemëschent, all Zort)
Wéi et et mécht
- Éischt preparéiere Äert Geméis, fir datt se bereet sinn ze goën. Dir musst 2-3 Drëps Geméis brauchen, gehackt, iwwer de Biss matmaachen. Lightly gedämpfte séiss Kartoffel a Yams sinn och eng grouss Optioun an enger vegetarescher Tempura.
- Niewent der Zäit, wann Äert Geméis preparéiert gëtt, kombinéieren d'Miel, Salz, Zocker an de Bakpulver. Lues am Ueleg a Waasser draschëdden bis d'Mëschung komplett glat an cremeg ass. Chill fir op mannst 15 Minutten.
- Wann Dir bereet fir Är Tempura ze kachen, waarm e puer Zalous an e Wok oder e grousse Bratpfannen op enger héijer Hëtzt. Dip de Geméis am Batter, a fällt dann am Ueleg.
- Kache fir ongeféier 3 Minutten ze kachen, bis et knusprech an hellgiel brong ass. Drain op Pabeier Handtücher.
Dat ass et! Genéisst Är einfach selwer hausgemaachte vegetaresch a vegan tempura!
Wéi vill Vegetarier a vegan japanesch Iessen doheem? Hei sinn e puer méi nei Rezepter dir wëllt probéieren:
- Wéi een vegetaresche Miso-Suppe mécht
- Japanesch-inspiréiert Sesam a Ginger Baked Tofu Rezept
- Vegetaresch japanesch Udon Noodle Soup Rezept
- Méi einfach vegetaresch japanesch Rezepter fir doheem ze probéieren
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 241 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 890 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 4 g |