Gegrillte Aubergine Sandwich mat Mozzarella Kéis. Huet net e Kaffengras? Keen Suergen, dësen Auberginen-Sandwich kann och an de Brout gesicht ginn. Mat ënner 300 Kalorien pro Sandwich, ass dëst och e Low-Kalorie Rezept.
Recipe a Foto Ofhuelt vum The Wheat Foods Council
Wéi dës gegrillte Auberginen Sandwich? Hei ass méi vegetaresch (a vegan!) Sandwich Ideeën.
Wat Dir braucht Dir
- Aubergine (an ¼ Zich Scheiben geschnidden)
- 1 Klackenpabeier (giel, orange oder rout, an d'Réng geschnidden)
- 8 Brécke Brot, mat béide Blechen
- 4 Scheicher frësch Mozzarella Kéis
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
- Salz a Pabea (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
Preheat grillen oder e Backofen ze briechen.Botzen Aubergine a séiss Klacken am Grill (oder op engem Bakblech fir den Broiler), an och Saison mat Salz a Pabeier. Grill 5 bis 10 Minutten, bis Tender a lues brong ass. Huelt vun der Hëtzt.
Liichte Groll Brout op der enger Säit. Gitt séier op de Grill op der anerer Säit, doduerch Mozzarella Kéis dobäi op d'gegrillte Säit vu véier Platen. Kéis muss erweichen, awer net schmëlzen.
Layer Auberginen a Klackenpapp op Top Kéis, a Parmesan Kéis ginn.
Top mat de 4 Bréchelen vum Brout. Serve direkt.
Nähr- Informatiounen:
Servisser: 4
Kalorien / Servéiere: 219
Ernährung: Ee Sandwich bitt ongeféier: 219 Kalorien, 9 g Protein, 34 g Kohlenhydrater, 5 g Glasfaser, 6 g Fett (3 g gesäiert), 11 mg Cholesterin, 76 mcg Folate, 2 mg Eisen, 414 mg Natrium.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 156 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 361 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 9 g |