Dës Sauce a Tortellini Suppe ass mat Geméis an e grousse Aroma gelueden. Füüch e Salade a Kruste Brout fir eng fabelhafte Familljegrad.
Benotzt Chorizo oder eng aner scharfen frëschen Wurst anescht wéi déi italienesch Wousage, oder d'Tortellini Supp matbronger Rëndfleesch.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound séiss italienesch Wiss (Gehaiser ausgeschnidden)
- 1 Coupe gréisser Zwiebel (gehackt)
- 2 groussen Knuewel Knuewel (gehackt)
- 5 Taupen Rëndfleesch (virun allem niddereg Natrium oder net entalt)
- 2 Teller Tomaten (Wierfel a Schuel, Dosen oder frësch)
- 1 8-Unzeechnes kënne Tomatosooss
- 1 duerchschnëttlech Zucchini (geschnidden)
- 1 grouss Muert (déif geschnidden)
- 1 Riew Sellerie (geschnëtzt)
- 1 mëttelgréng klacke Päiperpeier (gewinnt)
- Optional: 1/4 Dritt Rotschléi
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Basil
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Oegano
- 8 bis 10 Onze Käse Tortellini
- 3 Téicher Parmesan Kéis (frësch gitt)
Wéi et et mécht
- Op engem schwéiere Lager oder Hollännesch Uewerhuelung iwwer mëttlerer Hëtzt opmaachen, sauscht d'Sauce bis se gekacht ass a brong et op. Dëst wäert ongeféier 10 Minutten daueren.
- Benotzt e spatzen Löffel, ze transportéieren op grousser Schossel. Gitt weg all, awer ongeféier 1 Esprit vum Fett vun der Pan.
- Füidd den Zwiebel a sprëtzen bis Tender a transluzent, ongeféier 5 Minutten.
- Fuert den Knuewel an d'Kachen, rousen, fir eng weider Minutt.
- Gitt d'brongéiert Kaffis an d'Pan a ronderëm d'Rëndfleesch, Tomaten, Tomato-Sauce, Zucchini, Karrott, Klackertrieder, Sellerie, Rotwein, Basilis oder Oregano. Simmer bis Geméis ubidden, ongeféier 35 bis 45 Minutten.
- Huelt d'Tortellini op Zopp a koch, bis et gutt ass oder ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- Saison Soup mat Salz a Pabeier, fir ze schmaachen.
- Loosst Zopp an d'Schiefbunnen a sprëtzen mat Parmesan Kéis. Bescht méi Parmesan Kéis am Dësch.
Dir kënnt och gär
Russet Kartoffel Soup Mit Sausage
Crème Mushroom Suppe mat Andouille Wurst
30+ Zopp a Chowder Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 596 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 2.195 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 40 g |