Dës japanesch inspiréiert Muso-Rezepter vum Zalot an Eeleng huet e prinzipiell gingery orientaleschen Aroma mat enger Zort vu Salz a Séiss aus der Kombinatioun vun der liicht séisser Reesessgarn, salzeger Sojasauce an Miso, Séissesëlcheau an de frësche Ingwer.
Wann Dir net mat Mëssbrauch oder déi japanesch Aromen benotzt gëtt, ass et méiglech, datt Dir de Miso Aroma e bësse ze staark oder salzeg fannt. Dir kënnt dës Dressing mat e bësse méi Waasser a Sesamöl verdëllegen, oder probéiert et mat e bësse séiss Mëllech. D'Sojabol ass déck gemaach an d'Mëllerkeet ze schneiden beim Stéck vum staarken Miso Aroma, awer Dir wäert d'Sojamil net sou schmaachen wéi laang Dir just e bësse méi kleng mécht (net méi wéi e puer Dëschstéck).
Dës vegan Miso Salami dressing géif och e flotten Fréijoersloot Dipping Sauce maachen, wann Dir e bësse méi kleng ass wéi et eppes déck ass. Eng aner Variatioun? Amplaz vu Waasser, probéieren dës Miso ze verdinn mat engem klengen Oranger Séiss fir eng japanesch inspiréiert Miso-Orange Dressing.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe
- miso
- 2 Icedoere Rezeptessig
- 2 Icedooff Sojesooss
- 2 Esou Séisall Ueleg
- 1/2 Iessegoen Ingwer (frësch, gerappt oder 1 Teelöffel Ingwer Puër)
- Optional: Waasser wéi néideg
Wéi et et mécht
- Kombinéieren all Ingredienten mat engem Mixer oder Iessprozess. Wann Dir Mëschung vun der Hand, benotzt eng Gabel oder Schnapp a schléit bis gutt.
- Huelt e bësse Waasser, e Teaspoon zu enger Zäit, wann Dir wëllt, fir e méi dënnen Konsistenz.
Anstatt eng kleng Schuel an e Séissbock ze benotzen, kënnt Dir alles zesummen an engem Mauerkraaft bauen, ëmfaassen a schütt et bis alles voll Emulsioun. Et ass eng Art Spaass!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 50 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 556 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |