Dëse Rezept fir gerieft Ee Nuddelen oder Ee Gerste gëtt bekannt als tarhonya (TAH-Ronnen-Gier) am Ungarësch. Et ass e einfache Rezept, well keng Walzen oder Schnéien involvéiert sinn. Et ass e perfekte First-Noodle-Projet fir d'Kanner. Loosst de geradene Nuddelen fir eng Stonn oder zwee viru Kachen dréien, oder se lass fir zwee Deeg drénken a packen an Plastiksbullen oder Glascontainer fir länger Lagerung. Benotzt an Zoppen oder Beichtstoffer wéi Ungaresch brongéiert Ee Gërkracht Rezept . Kuckt alles iwwer Ungarn noogelen an wéi ungaresch Nuddelen gemaach gi sinn .
Hei ass eng méi grouss Foto vun Ungaresch geriewt Eeërnodelen - Tarhonya.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Coucket all-purpose Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 2 grouss Eeër
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel, Stand Mixer oder Nährstoff Prozessor, kombinéieren d'Miel a Salz. Fanne d'Eeër a mëschen bis eng scheihemeg Teigin. Den Teig sollt foist genuch sinn fir sech an e puer Kugel ze klappen wann se an der Hand ass. Wann net, add een eelste Ee oder Ganz Ee.
- Matten Faalméisseg Bäll maachen an erofsetzen, iwwerdeckt, fir 15 Minutten. Gitt duerch d'grouss Lächer vu engem Riet, verdeelt d'Brouten op enger sauberer Uewerfläch oder Tischtuewen. Loosst et e puer Stonnen drénken, ier Dir zwee Deeg virum Iplicatioun oder Spuere benotzt.
- Tarhonya kann direkt an Zopp boufen oder am Waasser gekacht ginn an duerno op Zopp (frësch produzéiert Tarhonya wäert manner Zäit fir ze kachen wéi gedrockt), oder se kënnen brong a gebak ginn an e Side-dish genannt Piritott Tarhonya .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 126 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |