E Kalorie-Spinat-Parmesan Quiche ass just wat Dir sicht, wann Dir eng lëschteg, awer einfach Platen fir e Luncheon, oder souguer fir e schnelle an einfach Wochnuecht.
Traditioun ass Quiche mat enger kalorieer belscher Crust vu wäiss Miel an Fett gemaach, mat Eeër a Kéis bezeechent an d'ganz Saach gëtt zimlech indulgent an Kalorie a Fett beladelt.
Dës méi kalorie Versioun eliminéiert vill Fett an Kalorien aus dem Iessen mat e puer Auswiesselungen. Anstatt eng Kalorie Lutt Krust, rett dech selwer Zäit a Kalorien duerch eng Viraussetzung Miel Tortilla fir d'Basis vun der Quiche. Fëllt et mat engem Ee- a Kéisergemeng aus, deen eng Kombinatioun vun Eeër a Eeërbitter mat Spinat a Partelzëmmermozzarella benotzt fir eng méi schlank Versioun vu Quiche. De addéierte Parmesan ass nëmmen genuch fir de Goût ze erhéijen ouni de Kalorie-Inhalt duerch ze vill ze erhöhen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss, burrito-sized Tortilla
- 1/4 Coupe-Zon, gutt gehal
- 2 Taass frësch Spinat, zerräissen
- 3
- Eeër
- 3 Ee Blécker
- 1 Toun Zerschneiden Deel Skim Mozzarella Kéis (4 oz.)
- 1/4 Coupe Zitrater Parmesan (2 oz.)
- 1/2 Kuch Skim Milch
- 1/4 Béier Salz
- Stroum schwarz Pipette
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375 ° F erwëscht.
- Spray eng 9 Zoll Pie Platte mat engem net-Stick Kocht Spray.
- Plaz d'Tortilla an der Pattelplacke, dréckt d'Ränder vun der Tortilla ëm d'Säiten vun der Pattelplack. D'Tortilla ass net wahrscheinlech exakt der Form vun der Pattelplack. Fir d'Tortilla ze hëllefen e bësse méi béislech ass, plazéiert et tëschent zwee Pappe-Handtücher, déi just e bësse Waasser gedämpft ginn. Dann plangt d'Tortilla an der Mikrowelle a waarmt ongeféier 15 Sekonnen. D'Tortilla sollt deemno elastesch a flexibel sinn.
- Heizen e medium-sized, non-stick skillet iwwer mëttlerer Hëtzt. Schmaacht déi Pan mat engem Spray, a kachen d'Zwiebelen fir 3-4 Minutten, bis si schlank an duerchsichteg sinn. D'Spinat un d'Pan schmaachen, a kacht just bis d'Spinat wilzt wann Dir de Geméis weider lues mécht.
- An enger grousser Schuel, déi d'Eeër, Ee Kaffi, Kéis, Mëllech, Salz a Pär mat engem Draadfleisch verwinnt, bis d'Gemischt gutt kombinéiert ass a flauscheg ass.
- Fügen Sie d'Spinat-Mëschung zu der Ee-Gemischt an weiderféieren zesumme zesummen.
- Géi d'Ee Miessung an d'Tortilla Shell.
- Kaf dir d'Quiche fir 35-40 Minutten oder bis d'Eeër gesat ginn an d'Top sinn goldbraun. Huelt et aus dem Ofen, a kierzen et fir 3-4 Minutten ze killen ier se ze schneiden a servéiert.
Per Serving Calories 177
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 989 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 20 g |