Dëst zenséiere Basis Hungarian Hungarian Sweet Rezept ass bekannt als kalács an Ungarn. D'Wuert kënnt vun der slawescher Kolék , déi vu Kolo kënnt , dat heescht Krees oder Rad, an d'Ronn ze verbidden dës Teesch ass heiansdo d'Nout. Et ass e Kalac fir all Occasioun, och Hochzäiten, wann et op eng gefleegte Belaaschtung hëlt, wat d'Verknëppung vun zwee Liewen bedeit. Si hu geschnidden fir Ouschter a Chrëschtdag, oft mat Rosénger a heiansdo Nëss. Braid, Réng a Bretzel Formen sinn fir Begriefnisser gemaach. A speziell Occasiounen kuckt d'Entstoe vu Kaffi Kuchen (och bekannt als Baumkuchen ) oder Kűrtőskalács .
Probéiert dëse Rezept an Ungaresch Äppelbrot Rezept a Ungaresch Sweet Roll Rezept . Mä et wäert gutt an all Zëmtrollen oder Kaffi Kuch Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pakets aktiv Trockengevendees
- 1/2 Kuch Mëllech (lauwewarm)
- 2 Tëpfen Zocker
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 4-5 Kugelen Allzwecklooss
- 4 grouss Eegiel
- 1 Couckfleesch Griechesch Joghurt (oder séiss Creme)
- 1 1/2 Teaspullen Vanille
- 1 Stéck / 4 Unze Waasser geschmass (erweecht)
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Koppel laaarm Milch
Wéi et et mécht
- Fir Heefegkeet ze bewierken: In enger klenger Schossel oder enger Glas Messbecher kombinéieren d'Hefelen mat 1/2 Taff hiwweg Milch a Zocker. Spreng mat Miel a gemëscht mat enger Gabel. Kéint der Beweis sinn bis Schluss.
- Fir den Teig ze maachen: In enger grousser Mëschebeschwendung mat engem hölzerne Löffel oder engem Standmixer mat der Paddelbefeilung kombinéiere Miel, Ee Yolks, Joghurt oder Zooss, Vanille a Salz. Bitt 4 Téi Mehl a gemëscht. Den Teig wäerd op deem Punkt crumbly. Dodue d'Heefegmëschung an d'verbleibend 1/2 Téi Mëllech, a mixe bis gutt integréiert. Wann néideg, addéiere bis 1 zousätzlech Coupe Miel, fir e luesen, awer klebreschen, Teig z'erreechen. Den Teint gëtt wahrscheinlech net d'Säite vun der Schuel. Schrauwen d'Säite vun der Schuel, deelen mat fettege Plastesch Wrap a léisst sech erneieren bis zu engem verduebelt ginn.
- Knapps däischter op liicht verleegten Uewerfläch an benotzen Är Lieblingsrezept fir engem Hefekiirten. Nodeem se geformt ass mat Ärem Rezept, léisst et erëm bis erneit verduebelt a backt op 350 Grad. Probéiert et op Ungaresch Ee Brout Rezepter an Ungaresch Sweet Roll Rezept. Mä et wäert gutt an all Zëmtrollen oder Kaffi Kuch Rezept.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 267 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |