Dësen scrumptious Noodel Rezept 'Pad Thai Gai' ass déi richteg Versioun - eng Versioun vum berühmten Pad Thai (eréischt méi einfach!) Direkt vun Thailand. Et weist ronnen Friichten Nuddelen mat Huhn an enger Tangy Sauce entgéint mat Toppings mat gehackten Nëss a Basil. D'Nuddelen ginn erfrëscht bis se dat berühmten thailännesche Kleeder / Kärgeschmaach hunn. Dir wäert d'séiss Sauer Balancen vun der Gourmandschaft zesummen mat der traureger Kombinatioun vum Poulet a Nuddelen. Eng einfach, alldeeglech Iessgeschir, dat ass sécher, ee Läch op Äert Gesiicht ze bréngen. Maacht genuch fir 2 hongereg Leit oder méi ze déngen. Vun mengem thailännesche Kichen op Äert, ech hoffen, datt Dir dës einfache, schéinste Thai Street Food Geriicht genéissen.
Wat Dir braucht Dir
- 8 oz./220g. Thai Rice Noodles
- 1/2 lb.
- Hënn Brust (oder Obst, gehackt an Biss Gréisst)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1/4 Teller geriwwe Muert (oder Kabbel)
- 1 Ee
- 1/3 Coupe zerdréckt (oder ongeféier geklappt Eegeschmaach oder Cashew)
- 2 gréng Zwerge (liicht geschnidden)
- 2 Taucher frësch Bamsprossen
- 1 handvoll frësch Basil
- 1/4 Dritt Troesch-geréischteren Erdnuere (oder Cashews, entstinn)
- 2 Zoppeläffelen. planzlechen Uelech
- Fir der fritt Sauce:
- 1/3 Coupe Hickelack
- 1 Zoppeläffelen. Soja Zooss
- 2 Zoppeläffelen.
- Fësch Sauce
- 2 Zoppeläffelen. Zitroun
- 3 Tsp. brongen Zocker
- Optional: Chili Flakes, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Kachen Reizen Nuddelen bis ze härzeg ze maachen, awer weich genuch ze iessen - eng Firma ' al dente' (Nodelen erofgezeechne fir ze kachen wann Dir d'Fësch brong, fir datt Dir zu dësem Punkt onkuckt). Drain a riicht mat kalem Waasser ze halen.
- Stir all d'Ingredientseenzueler "Stir Fritt Sauce" zesummen an eng Taass. Drizzle 2 Tbsp. iwwer de gehackte Poulet a réieren.
- Heck e Wok oder groussem non-stick Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Drizzle an Ueleg a verrot sech ëm, duerno Knuewel. 1 Stuerm.
- Huelt Huese an ruffen 2 Minutten. Kockel / Kotte addéieren, dréckelen iwwer e bësse méi roueg Sauce-Sauce wann d'Pan dréint.
- Zousätzlech Zousatzfäegkeeten präziséieren an an d'Mëtt ze sprangen. Scramble séier a mat aner Ingredientsen.
- Huelt d'Nuddelen an d'1/4 vun der Rous-Fritt Sauce, andeems et zwee Utensilien hëlt a sech an der Pan hëlt. Fritt 30 Sekonnen a fritt a méi Sauce addéieren, weider op dës Manéier weider, bis de gréissten vun der Sauce benotzt gouf. Bean Sprossen addéieren a weider Rëtsch 2-3 Deeg opmaachen. Geschmaachstipp a futti Sauce addéieren wann Dir méi Aroma wëllt. Fatz e bësse méi Fëschsoose fir méi gréissert Tiefe vum Aroma.
- Serve vun haut gehackt Nutten, Fréihbenzel a frësch Basil. Garnéiert mat Limetten an de Knie a knacke just virum Iessen.
Wann Dir Iech dëst Rezepter gemaach hutt: Sech sécher kucken, Chicken Chicken Thai , déi berühmteste a populär vun all Thai Noodle-Platen ausprobéieren. EN JOY
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 996 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 2,445 mg |
| Kuelenhydrater | 118 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 47 g |