D'Aromen vun dësem Rezept sinn quintessentially Thai, awer mëll genuch, datt meng Kanner d'Léift léiwer maachen - och meng sympathesch Eier. Fir hien, sprangen ech d'Muerten an servéieren d'Burgerplanz op enger Rolle. Fir déi grouss, déi méi avanturéis ass, fügte mir d'tangéiert Schnell-pickett Muert. D'Erwuessen kréien de Burger, Karotten, a Mayo mat sriracha fir Gewürz gedreckt.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Carrots:
- 3 Icedo Rice Essig
- 2 Dësch
- Fësch Sauce
- 2 Séissloun Kalk Juice (frësch, vun ongeféier 1 séiss Kalk)
- 2 Séisswaasser Zucker
- 2 Séisseleng Cilantro (frësch, gehackt)
- 1 Dësch Liichte Mues (frësch, gehackt)
- Salz ze schmaachen
- 1 1/2 Tubakrust (zerfetzen)
- Fir de Burger:
- 1 Pound Buedeméck (däischter Fleesch besser)
- 1/4 Coulllllliounen (gehackt)
- 1/4 Coupe Cilantro (frësch, gehackt)
- 2 Séisspullelen Thai séiss Chili Sauce
- 2 Teaspullen Fësch Sauce
- 1 Kniwwel Knuewel (gehackt)
- 4 Bréiwer (Kartoffel Rollen preferéieren)
- Optional: Sriracha Mayonnaise fir Topping, Sriracha oder aner ähnlech Hot Hot Sauce fir Topping
Wéi et et mécht
- Fir d'Muerten ze preparéieren: In enger mëttelgrousser Schuel, déi all Zutate preparéiert, ausser de Karotten, bis d'Zocker an d'Salz opléisen. Füügt d'Muerten, d'Vermëschung fir gutt ze beschneiden, a se erdeele fir mindestens 20 Minutten oder sou laang wéi iwwernuechtend. D'Flëssegkeete virum Waasser ze dréinen.
- Fir d'Burger ze maachen: e Grill, e Grill oder e Brëller oflafen. Plaz all d'Ingredienten an enger mëttelgrousser Schuel mat a benotzen mat den Hänn, e Silikon-Spatel, oder en hëlzenen Löffel, fir ze kombinéieren.
- Portioun de Burger . Dir kënnt d'Fleesch op véier Véiereljug Burger verteilen oder d'erwuessene Burger e bësse méi grouss maachen an d'Klengbuerger ginn e bëssi méi kleng a iwwer déi mëttlerer Hëtzt koennt, bis de ganzen Wee bis 5 bis 7 Minutten pro Kapp gekacht ass, obschonn de Déi genau Kalk Zäit wäert variéieren jee no der Dicke. Serve op eng Rolle mat de Schnëtt pickett Muerten op Top an Mayonnaise gemëscht mat sriracha zum Geschmaach.
Stacie Billis ass e Liewensmëttelwriter an den Autor vum Kuchbuch "Maacht et einfach: 120 Mix-and-Match Rezepter fir ze brennen aus Scratch-Smart Store" gekuckt Shortcuts, wann Dir se braucht. " Dësen Rezept kënnt aus hirem Kuchbuch a gëtt mat Permis vum Da Capo gedréckt.