Takenoko Gohan Rezept

Takenoko Rice mat Bamboo Shoots ass eng Zort vun japanesche gedämpften gemëschte Reis mat Bambusstroossen (Takeoko) gekacht ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 2 1/4 Couck Japanese Rice
• 2 1/2 Coupe dashi
• 2 Zoppeläffelen.
• Soja Zooss
• 1 Zoppeläffelen. Wëllen
• 1 Zoppeläffelen. mirin
• 1/2 lb. gekachten Bambus schéissen, dënnem Slice an kleng Stécker
• 1 Aborack (geblef Tofu), blanchéiert, an dënn Bunnen geschnidden
• Sansho verléisst fir Garnéieren (optional)

Wéi et et mécht

1. Räis d'Recept an eng Schossel maachen a wäschen et mat kale Waasser bis de Waasser ka kloer sinn.
2. Drain an enger Koler koumen an ongeféier 30 Minutten halen.
3. Huelt de Reis an de Reisapparater gewascht an d'Daish soup um Vorrat.
4. Sucht Sauce, Wëllen an mirin a rousen de Reis. Put tookoko an Abuerage op Top vu Reis.
5. Fänkt de Reisapparater un.
6. Wann de Reis gekacht ass, da fänke se ongeféier 10 Minutten of an d'Damp erof.

1. Maacht de Reis mat engem Reisespatel.
2. Serve an individuellen Reiseschüssel.
3. Garnesch mat Sessho Blieder.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	561
Total Fett	8 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	495 mg
Kuelenhydrater	104 g
Diabetesfäegkeet	8 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)