Dëse Rezept fir Sweet and Spicy Candied Pecans ass e wonnerschéinten allgemenge kierzten Noutrezept. Déi Pecaner, déi eng kräfteg Mahagonieschutz aus Zocker a Gewierz hunn, kënnen an Zandelen a Desserts benotzt ginn oder sinn och gutt wann een Zaloten oder Zëmmeren servéiert. Wann Dir ganz gewëssenhaft sinn fir Gewierzer kënnt Dir d'Cayenne reduzéieren, a wann Dir e Pattis-Enthusiast ass, fillt der Iech erwaart. De Betrag wéi et schrëftlech gëtt den Nëss e subtile but merkwürd «Kick».
Dir kënnt aner Muttern an der Plaatz vun de Peccane benotzen, awer Peacke sinn meng Léifsten, well hir séiss Geschmack perfekt mat dëser liicht gewëssener, liicht preparéierter Virbereedung geet.
Note : Dëse Rezept gëtt vum David Lebovitz's Pretzel & Nut Mix adaptéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi Peaks (Stécker oder Hälften)
- 1 ebd drénken Botter
- 3 Dëschbiller donkel brong Zucker
- 1/2 Iessen Teppe (Mager)
- 3/4 Teelausbeeegene Cayenne Päfferot
- 1 1/2 Iamespäpp real Ahornsirop
- 1 1/2 Teelstoun Salz (Kaaser)
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis zu 350 Grad ofléisen. Bereet en Bakblech ze preparéieren andeems et mat Aluminiumfieder zecken an d'Folie mat Nolkekuchepiraterie opgespléit.
- Verbreed d 'Pikanen op der Backplanz an d'Toast an de Ofen bis zum donkelen a frësche, ongeféier 10 Minutten. Stir all 3 oder 4 Minutten.
- Während d'Pikanen d'Toast zéien, de Coatingsmix virbereeden. D'Mikrowelle ass d'Botter an enger grousser Mikrowellen-Sich sécher nach geschmëlzt. Stier am braunen Zucker, Ahornsirop, Zimt, Salz a Cayenne.
- Sidd d'Peacke schaarf, huele se aus dem Ofen a gitt d'waarm Nëss an d'Lackmischung. (Vergiesst, wéi et Sputt an Häerzer géift.) Stier bis d'Nëss opmaache beschlagnahmt sinn a se op d'Folie geckeg Backpapier erofsetzen an se an enger souguer Schicht ze verdeelen.
- Bake fir eng aner 10 Minutte, rëm op all 3-4 Minutten. No 10 Minutte huelt d'Nëss aus dem Ofen a ginn et ze killen a knabberen op der Backplack.
- Kéier mol ze killen, breet d'Nëss aus oder bräicht si gréng. Späiche Sweet a Spicy Candied Pecans an engem luesen Container bei Raumtemperatur fir bis zu enger Woch.
Méi Pecan Rezept
Favorite Candied Nut Receptiounen
Selwergemaachte Salz
Spicy Hot Buttered Nuts Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 232 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |