Dëst ass eng fantastesch Manéier fir ëmmer grilléiert Schweinefleesch ouni Fëmmert an e puer Stonnen Kachzäit ze kafen. Dir wäert mat enger Offer ofschléissen, e gudde Schweinefleesch Dinner, dee perfekt ass wéi d'Haaptattraktioun oder opgeschnidden a mat Sandwichen, mat enger schéiner Hëllef vu cremegem Koleslaw.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond (900 g)
- Schweinefënster
- 1/4 Coupe (60 mL) Paprika
- 3 Dëschfloër (45 ml) Chili Pulver
- 2 Icedëpullen (30 ml) Buedemerkumm
- 2 Esslöffel (30 ml) Salz
- 2 Esslöffel (30 ml) Brauner Zocker
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Esoue (15 ml) Buedemorger Oregano
- 1 Esoue (15 ml) schwarz Pipper
- 1 Esslöffel (15 ml) Zocker
- 2 Teaspoen (10 ml) Cayenne
- 6-8 Hamburger Buns
- Garnish:
- Barbecue Sauce
Wéi et et mécht
1. Zesummegesatene trocken Zutaten a reiben a Tenderloin. Loosst 4 Stonne sëtzen.
2. Prouf Grill.
3. Wann d'Grill op enger Ofstëmmung op Stëfter opgrond ass an ongeféier ongeféier 35 Minuten koennt (oder bis déi intern Temperatur Temperatur vun 160-165 Grad F / 70 bis 75 Grad C) erof geet, awer vläicht vläicht vläicht net zevill aus der Réicht .
4. Wann e kritt en Transfer op eng Ausschëss brénge léisst, léisst de Rettungsplang fir 5-10 Minutten a schneiden an dënn Slips.
5. Serven op Buns mat waarme Barbecue Sauce an Top mat Coleslaw.