Dëse Rezept fir eng einfach Pecanroll mécht e puer eegene Nougat-Stammprotokoller, déi a cremme Karamell a Crunchy gereechelt hunn . Traditionell Rezepter ruffe fir de Nougat a Karamell selwer ze hellefen, awer dëse Rezept benotzt d'Preparatioun vu Marshmallow Creme a Karamels, fir d'Preparatioun ze reduzéieren. D'Enn vum Resultat ass eng süch ausgeschnidde ginn, déi mat pikantem Aroma ass.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi Marschmallow Creme
- 3,5 Toune Pudderzucker
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1 Pound Soft Karamellen
- 2 Teaspullen Creme
- 2 Teller gereest, Pecan (fein gehackt)
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Marshmallow Creme, Puderzucker a Vanilleextrakt .
- Stier mat engem steiflesche Löffel, bis et ze schwéier ass, da kniet mam Hänn, bis all den Zocker agebaut ass an Dir hutt e glattem, Kitty-texturéierte Ball.
- Divisiounen de Séissegzuch an 8 gläiche Stécker, a rollen se an décke Protokollen ongeféier 1 "Duerchmiesser.
- Plaz d'Logbicher op engem Backblech ze gesin mat Folie oder Päckelchen, a fréi d 'Protokoller bis ganz fest, op d'mannst 1 Stonn.
- Wann d'Logbicher ganz staark sinn, setzen déi onbeschnidden Karamellen an enger grousser Mikrowellen-sécher Schüssel mat der Creme.
- Mikrowelle fir eng Minutt, da rifft d'Karamellen. Wann se net all geschmolzelt sinn, oder wann et nach ëmmer reng steif ass, Mikrowelle fir eng zousätzlech kuerz Zäit. Stir bis de Karamell glat a homogen ass.
- Gitt d'gehackte Pekaneren an enger shalleg Schuel oder Patt Tin.
- Den Logbicher aus dem Frigoen erofhuelen. Mat enger Gabel oder Tauchwierk zitt een an de geschmoltenem Karamel bis en komplett fäerdeg.
- Entfernen se aus dem Karamell, da pluede se op den gehackten Pekaner a rollen et an d'Nëss, bis all Uewerfläch mat Nëss ass.
- Erlaabt de Logbicher op de Backblech a séier mat zwéi weider Protokollen. Wann de Karamell ze déck ass, gëtt se op der Mikrowelle erëm fort, bis se glat ass a Flësseg.
- Wann all d'Protokollen an Karamell a Nëss beschmiert ginn, kéier si 30 Minutte bei d'Gefrierschrëft zréck. Soubal se haaptsächlech sinn, kënne se an schéi Ronnen Scheiwen geschnidden ginn.
Fir ze déngen, setzen d'Schecken a klengen Zichelbecher. Pecan Roll kann an engem luesen Container am Frigo gebaut ginn fir bis zu enger Woch. Wësst datt wann et ze waarm ass, de Karamell erliichtert a kann seng Form net änneren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 133 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |