Dir hutt Erdnussbutter. Dir hutt Toffee. Awer hutt Dir jeemools probéiert d'Erdnussbett ze setzen an Ären Toffee? Dës Toffee ass liicht a knackhaft, mat vill gesalmte Päifen an e wonnerschéi Aristoteles.
Vergewëssert dës Rezept net mat bloem Ueleg , dat ass ähnlech, awer net déi selwecht. Peanut brittles meeschtens enthalen d'Backpulver, déi d'Séissegkeet beweegt an e gëtt e méi hellreeg, raffinéiert Textur. Peanut Bratele ginn och normalerweis gezunn, sou datt se ofgekillt sinn, sou datt d'Séissegkeet ganz dënn ass (a brécheg, also den Numm). Dëst ass eng Toffee, also ass et keng Backpulver ze enthalen a gëtt net während der Ofkierzung gezunn. Dofir ass d'Enderkennung méi décker an hunn méi eng kräfteg, liicht hallef Struktur. Wann Dir e Verglach verspriechen wëllt, maachen dat Rezept an dann probéiert ech meng Rezept fir Spicy Peanut Brittle oder Salted Chocolate Peanut Brittle !
Dës Toffee ass grouss fir sech selwer, oder Dir kënnt och individuell Schäerft am donkelen Schockela fir eng nach méi léif behandelen. Probéiert et ze knacken an et ze addéieren op Schockelaufuwer, gëtt et op Trüffelen oder benotzt se als Topping fir Cupcakes oder Kuchen!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Taupol / 9,5 Unzen Crunchy Erdnussbutter
- 1 Coupe / 7 Unzen Zocker
- 1/3 Coupe / 3,66 ozonne Maillicht Sirup
- 1/3 Couck Waasser
- 1 Coupe gesalft Erschott
Wéi et et mécht
1. Fir dës Toffee ze maachen, en 9x9-Zoll Bakplatine ze preparéieren andeems et mat Aluminiumfieder zecken an d'Folie mat Nolkekuche sprayen. Huel sech elo abonnéiert.
2. Kombinéieren den Zocker, de Maarsirop an d'Waasser an enger mëttleren Teppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Stier mat engem Gummisatell, während den Zocker opléist.
3. De Kuitestop mat engem Deckel erofsetzen an erlaabt datt dës Mëschung 2-3 Mol ze kachen ass, dann de Pan ze kafen an e Candy Thermometer setzen .
Fuert de Bonbon ze kachen, ze rëm gelegent ze réieren, fir datt et net fäeg ass fir datt d'Geméis 305 Grad Fahrenheit erreecht. Dëse Prozess sollt ongeféier 15-20 Minuten daueren, jee no Ärem Pan an Ärem Hiewen.
4. Sobald d'Mëschung d'korrekt Temperatur erreecht huet, huelt d'Pan aus der Hëtzt a séier réckelt an d'Erdnussbett an d'gesalftte Erdnuere. Stir, bis alles homogen ass, dann de Candy an d'Pâtisser virbereeden. Benotzt en geölte Spatel fir datt et an enger souguer décker ass.
5. Liese vun der Séisses fir e puer Minutten, a wa se d'Setzer ze setzen ass awer nach ëmmer weich a luesbar, kritt d'Spëtzt op Plazen mat engem scharfem Messer, deen mat Noléissegkeetsspray gesprüt ginn.
6. Erlaabt d'Séissegkeet komplett op Raumtemperatur killt, fir op d'mannst eng Stonn. Wann et cool ass, zerbreed et laanscht d'virdrun souveränegelt Linnen, fir datt Dir kleng Këschte vu Toffee hutt.
7. De Buenot Butter Toffee an engem luesen Container bei Raumtemperatur ze halen fir bis zu zwou Wochen.
Klickt hei fir all Toffee Candy Recipes!
Klickt hei fir all Peanut Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 298 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |