Schwedesch Tee Rings sinn eng lecker an ënnerschiddlech Nuecht op de klassesche Zëmmeren oder Dänesch . Et ass voll vu gedréchent Fruucht a Nëss a gedeckt an enger séisser Mëllechglasur. Et schéngt schéin op enger Chrëschtdagsstëftung a mécht och e gudde ganzen Dag Chrëschtdag.
Den hausgemaachte Brout brauch en Teint méi laang ze klammen, awer de fertige Produit ass esou wäert.
Dëst Rezept mécht eng grouss Zuel vu Teig. Dir maacht 2-3 Teie Ringen, jee no der Gréisst, déi Dir se maacht. Et ass definitiv wäert ze bréngen et eng grouss Partie ze maachen, well et Zäit ze konsuméieren an se gi séier!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Vierst ganz Mëllech
- 1 Dréch Botter
- 1 Taass Zocker
- 1 1/2 Icedo Liww
- 8 bis 9 Cups Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- Fir de Filling:
- 2 bis 3 Taupe Botter (geschmëlt)
- 1/4 Coupe Zimlech
- 2 Zoppen Zucker
- 1 Tubpecane (gehackt)
- 1 Kock golden Rosinen
- 1 Couck Rucins
- Fir d'Icinger:
- 4 Taupe Pudderzucker
- 1/8 Coupe ganz Mëllech
- 1 Miwwele Mandel-Extrait
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
Wéi et et mécht
- Hëtzt Mëllech, Botter a Zocker an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Loosst Iech nëmmen erleedegen, net ze kachen. Fuert aus der Hëtzt an loosst et cool bis lauweg. Dëst kann zéng Minuten daueren. Dir kënnt et op de Frigoen an eng aner Schuel beflecken, wann Dir de Prozess beschleefst!
- Gidd d'Hefelt iwwer den Top vun der Mëllechgemeng an duerno rëm ze kombinéieren.
- Fügt ongeféier 7 Téicher vun der Miel a fris emol zesummen. Deckt mat engem Handtuch an setzt en op enger waarmer Plaz fir ongeféier 1 Stonn erop.
- Addéiere de Rescht vun der Miel an de Bakpulver a réieren fir ze kombinéieren. Divisiounen den Teig an zwee oder dräi grousse Stécker.
- Roll eent an engem Stéck e grousst Rechteck. Loosst et relativ déck, ongeféier 1/2 Zoll. Vergewëssert Iech de Rectangle laang, breedeg. Denken heien Hot Dog, net Hamburger.
- Ronn dräi 3/4 Schaf vu Botter iwwer den Teint a sprëtzen iwwer d'Halschent vum Zëmt an Zocker am Uewen. Verfeelen mat der Hälfte vun de gedréchenten Fruucht an gehackte Pecaner.
- Roll den Teig vun Iech an enger knapp Rolle bis se komplett rullt. Pinch de Saum zesummen an dann an 2 Zoll Scheiwen geschnidden. Bréngt déi zwee Enden vun der Rolle zesummen an zéien se zesummen. Ëppes op eng Pergamenter gutt Backenblatt. Kuckt grouss Schlitzer 3/4 vum Wee duerch den Teigs, maacht et 10 Schnëtt. Gitt all Schnëtt Deel op senger Säit.
- Brush the top of the ring mat geschmoltene Botter a packen se vorsichtlech mat engem Stoff. Wieder mat dem Rescht vum Teep. Looss et ongeféier 30 Minutten opstoen. Während se eropgeet, de Ofen bis 375 fëschen.
- Bake brong fir ongeféier 25 Minutten net méi aus. Si sollten liicht brong a kleng fir d'Touch sinn. Zelt mat enger Folie, wann et ze séier brong ass.
- Well zesummen de Puder Zucker, Mëllech, Mandelegentrakt an Vanilleextrakt sinn. Wann et ze déck ass eng méi e méi Mëllech ze maachen, wann et ze dënn ass e méi e méi pulveriséierte Zocker.
- Réngsteng aus de Backofen erofgespillt a wann Dir et verwalte léisst se se e bësse méi ofkillen an et dréint d'Iessen iwwer d'Top, Scheff a servéieren!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 266 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |