Dës Versioun vun engem wier amerikanesche Dessert besteht aus reenen, séissen Fruucht an eng kräfteg, séiss Topping. Dëse Dessert fënnt säin Numm aus der kräfteg Mëschung, déi iwwer d'Uebst geet an e knuspelen Topping. E puer Saache sinn sou schéin wéi et vum saisonalen Sommet ësst wéi dës blueberry Peach knapp ass waarm waarm an mat engem Schoof vu Vanilleis.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Pause:
- 1 Pitt
- Bluereegst (frësche, gespleet an erausgefaang)
- 2 Péng Peaches (ongeféier 6 mëttler, geschält, pustéiert a geschnidden)
- 3 Dësch Équipen
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus (frësch)
- 3/4 Teaspoon Zimlech
- Fir de Topping:
- 3/4 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 3/4 Coupe
- all-purpose Miel
- 6 Dëschlooss Botter (kale a kleng Stécker geschnidden)
- 3/4 Téi Hafer (ongeweintem alemoud oder direkt rullt)
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375 F.
- Setzt d'Bluereeg, Päckchen, Zocker, 1 Äcker Miel, Zitroun Jus an Zëmt an engem 1 1/2-Quart Backpulver. Verdréchnen a vermëschen a verbréngen dann d'Fruuchtmolk op d'Platen.
- Fir de Topping ze maachen, de braun Zucker an d'3/4 Schafmefräif an eng mëttlere Schüssel setzen a ruffen fir gutt ze mëschen.
- Mat zwou Messer oder e Pâtisserie-Mixer, an der Botter geschnidden, bis d'Gemësch gleewt Kriibs. Stier an de Hafer mat enger Gabel.
- Verdréchen d'Uebst iwwer d'Uebst iwwer d'Uebst, dann dréckt op.
- Bake fir 30 bis 35 Minutten, oder bis de Topping knapp ass a liichtbrong ass.
- Huelt de knusch aus dem Ofen aus an setzt se op engem Drahtschlaach ze killen ier e benotzt.
Bemierkung: Fir Peaches einfach ze schielen, bréngen e groussen Dëppe Waasser fir e Waasser ze briechen. Loosst d'Peaches am kachen Waasser fir ongeféier eng Minutt schloen, da bäisetzen se mat engem Spaltfleck a kille ënner kierendem Waasser. Benotzt e Stéckmesser fir d'Skin erauszesträichen.
Berry Ideas
Wat kéint méi wonnerbar sinn wéi eng Schuel vun ongeschmiert a perfekt frësche Blueberry? Dat ass schwéier ze schéissen, awer hei sinn e puer Ideen fir e puer Weeër ze genéissen fir se am beschten ze genéissen:
• Kombinéiere vu Blueberry an frësche Melonen-Stécker an Top mat gehackte frësch Minze.
• Scheiwen Bananen an Bluereeg, mëschen mat engem Strich vun Orangensaft a sprëtzen mat Zimt.
• Fruucht frësch Ananas-Stécker an Blaubeeren mat fein gehackten kristalliséierte Ingwer.
• Löffel frësche Blaupausen iwwer Reespudding.
• Fill ee Cookie Pie Crust mat Eis an Top mat enger Mëschung aus frësche Blueberries a Himbeeren.
• Mash frësche blueberry a ruffen e bësse erweecht Eis.
• Mixen d'Bluereeg an eng Schossel Vanillejogurt an Top mat kräfteg Gréng.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 337 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 4 g |