Dëse ganz einfach Kartoffelgeschir ass schmaacht gutt wéi eng Fëllung an Dosas (knusp. Reispoten Pancakes) oder mat waarme Chapatis (Indian Flatbread) oder Paratha (Pan-frittéiert Indian Flatbread).
Wat Dir braucht Dir
- 6 grouss Kartoffelen hu sech an Hälften geschnidden an duerno däischter gemaach
- 2 Téppele Vegetable / Canola / Sonnenblummenoalz
- 1 Tsp Senf Sëlwer
- 7-8
- Curry Blat
- 2 gréng Chilisch gehackt
- 1 grouss Zon huet gehackt fein
- 1/2 Tsp Kuerzt Puder
- Salt fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heef de Ueleg an enger Pan op enger mëttel Flamme. Setzt d'Särfasser, d'gréng Chilien an d'Curry Blat an d'Brat bis Sputtstopp.
- D'Ziil addieren a fritt till soft.
- Füidd d'Kartoffelen, Kammerspuër a Salz zou fir ze schmaachen a gutt ze mixen.
- Kuch bis Kartoff ass gemaach.
- Serve mat waarme Chapatis (Indian Flatbread) oder Parathaën (Pan-frittéist Indian Flatbread).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 165 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 6 g |