Zwee Typen Sojasauce addéiere fir dësen Rezept fir réckméisseeht Huhn mat Zwiebel a séiss Klacken.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Haut sinn, waarmt Huusenbrousen, geschnidden an bite-Stécker
- 2 Teaspinne
- liicht Sojazooss
- 1 Teelöffel Donkel Sojasauce
- 3 Teaspullen Chinesen Rees Wäin a Trocken Sherry, gedeelt
- Frësch gemoolt schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
- 4 Teaspoen Maisstär ass, gedeelt
- 4 Dëschféierspill Hënn oder Waasser
- 1 Eeërbecher granuléiert Zocker
- 1/2 Teaspoon Asien Sesam Ueleg
- 3 Dëschféileg Erdnuss oder Geméiswierk fir oppassen, gedeelt
- 1 Eeërbecher fein zackeger Inganne
- 1 Knuewel grénge, schäckelen, fein gehackt
- 1/2 mëttler Ueleg, schuel, fein gehackt
- 1/2 gréng Klacken, geschmaacht
- 1/2 roude Klackeschn
- 1 gréngel Zwéin (Fréiit Zwiebel), fein gehackt
Wéi et et mécht
1. Huelt Iech d'Hueg mat der lueser Sojasauce, donkel Sojasauce , 1 1/2 Teaspoon Reisewäin a trockenem Sherry, Pärp an 3 Teaspinne Maisstärke, an d'Maisstär leschen. Loosst de Huewen halen a preparéieren déi aner Zutaten.
2. Bei enger klenger Schossel kombinéieren d'Hueschbier oder d'Waasser, 1 1/2 Teaspoon Reis wéi d'Trockenchirr, Zocker an Sesamöl. Gefrësch an 1 Eeër Maisstärke.
3. Heih e Wok iwwer mëttlerer Hëtzt an 2 Icedampen Ueleg dobaussen.
Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere mer den Ingénieur an de Knuewel. Stir fir ongeféier 10 Sekonnen bis aromatesch, duerno de Huet. Fritt d'Huuscher fir 2 bis 3 Minutten, bis et Wäiss waart a bal 80 Prozent gekacht ass. Splash e bësse vu Rice Wäin oder drëchenen Sherry iwwer de Poulet, wann Dir wëllt opruffen wann Dir wëllt. Fuert aus dem Wok aus a verrëngeren an engem Colander oder op Handteller. D'Wok aus der Zuch.
4. Heat 1 Äerem Ueleg am Wok. Fuert den Rescht vum Ingwer a Knuewel a ruffen fir ronn 10 Sekonnen bis aromatesch. Füidd d'Ziil an d'gréng Klackespär. Stir frucht fir eng Minute, da fanne d'roude Klacke Pärp. Fuere weider Brout fir eng aner Minutt, andeems Dir e wéinewe Rezeptweeg oder drëchener Sherry, Huhnbriese oder Waasser addéiere wëllt, wann d'Geméis ufänken drénken.
5. Drénken d'Geméis an d'Säit an huelt d'Huebe. Stieresch kuerz, da schreift op d'Säiten. Loosst d'Sauce opmaachen an et an d'Mëtt vum Wok eropbréngen, rëm séier ze verdicken. Stier fir alles zesummen ze mëschen. Stier an der grénger Zon an servéieren heise iwwert de Reis.
Méi chinesesch Chicken Receptiounen
Main Chinesesch Food Recipe File
Top 10 Chicken Stir-Fësch Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 458 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 379 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 33 g |