Déi meescht traditionell spuenesch Lunchesch fänken mat Entréeën oder Tapas op . Am meeschte verbreet kënne Olivebéier, Schoisch a Kéiswouere sinn, während aner Familljen geröstten roude Paprika, Anchovien oder gefaalen Eeër ausginn.
Dës entwéckele Eeër mat Thuna Rezept ( huevos rellenos de atún ) ass e traditionell spuenesch Ee Rezept. Eegent Eeër ginn oft als Pre-Lunch Aepfer bei engem Haus an der Géigend Spuenien servéiert. Dës Versioun kombinéiert Thuna a Tomato-Sauce mat cremeg Eejäschen. D'Geriicht gëtt dann mat selwergemaachte Mayonnaise gepackt a mat séiss spuenescher Paprika gespléckt.
Dëst Rezept ass séier ze maachen an eng helle Erreechung fir all Mëttegiessen. Maacht se a léiere firwat geierent Eeër mat Thunfeng e spuenesch Favorit.
Wat Dir braucht Dir
- 12 grouss Eeër (hart gekachten)
- 2 (6-Unze) Dosen Thun (gepackt an Öl)
- 1/2 Tosch Tomatoossaass (hausgemaach)
- Salz a schwaarzer Pabea (fir ze schmaachen)
- 1/2 Tanne Mayonnaise (hausgemaachte oder kaaft)
- Garnesch: Séiss spuenesch Paprika
- Garnesch: frësch Schnittlaang an Kiischte Tomaten
Wéi et et mécht
- Als éischt kachen d'Eeër a Waasser bis hart gekachten . Nodeems d'Eeër hackéiert ginn, kille Waasser këllt.
- Peel suergfälscht an d'Ee ze halen an hallef Längt. Du hues d'Eejäiten ëmgoen.
- Plaz déi gekachte Eejebrëll an enger Mëschtschüssel an a Mier mat enger Gabel bis zu aarmt Stécker. Huelt de gekachten Ee fir méi spéit.
- Den Ueleg aus dem Donau gefaang an den Fësch an eng aner Mëschung ze schéissen. Seet den Thun mat enger Gabel a fült d'Tomatenossa. Stir fir mat der Thun ze kombinéieren.
- Huelt d'Hälfte vum Ee Eejäus zur Schuel an a mixen bis eng Paste. (Fir déi gemëscht Liichte Feuchtigkeit ze halen, musst Dir méi Tomatensoose ubidden.) Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Spoon dësen Thunfischgemeng an den halbéiert Eeërbecher.
- Plaz e klengt Miwwelen op Top Ee vun all Ee. Benotzt e puer vun de Rescht vun de gekräizene Eegielbunnen fir Är dégoléiert Eeër ze dekoréieren andeems se iwwert d'Ee halen. Dann sprëtzen séiss spuenesch Paprika iwwer d'Ee hallef fir Dekoratioun.
- Optional fannt Dir Äre Thunféiwen Eeër mat der Hälschent vun enger Kriis Tomaten a puer Schnitte. Einfach Slice Cherry Tomaten an d'Halschent, an een halleft Uebst op all eeg gefeelt Ee. Spritzt Schnit op d'Spaghetti.
- Chill d'entwéckelen Eeër a behalen ze halen a bis Dir sidd bereet fir se ze déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 138 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 10 g |