Dëse Reis-Salat ass mat enger grousser Zuel vun gehackte frëschgeméissegenen an schwarz Bounen gemaach. D'Limette Juice Dressing ass eng einfach Kombinatioun, a si gëtt de Salud Fabelhaft.
Fillt sech mam 1/2 Kaffi vu gekachten Mais Kernelen un der Salade fir extra Faarf an Aroma.
"Dat war erstaunlech! Ech hu se e Potluck geholl an ech hunn nach ni e Puppelcher vun der Nahrung esou séier verschwonnen!" Adrianne
Wat Dir braucht Dir
- 1 kann / 15 oun schwarz Bohnen (drainéiert an gespuert)
- 2 Téiwen Kéiersreis (gekacht a gekillt)
- 1 gréng Klapper (fein gehackt)
- 1/2 Roude Klackespär (feinhäerzeg)
- 1 Tomat (Saum an gehackt)
- 2 bis 3 gréng Zitoten (fein gehackt)
- 3 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- 2 Séiss Louneppes
- 1/2 Teaspoon Dijon Senf
- 1/2 ze grouss Zocker
- 1/4 Ionstëftung cumin
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- Garnesch: frësch gehackte Péiterséil oder Zilantro
Wéi et et mécht
An enger servibler Schuel kombinéiere déi schwaarz Bounen mat dem kale Kéis vu roude a roude Klacke, zerwéiert Tomaten, a gehackt grénge Zwiebel.
An enger klenger Schossel, drénken d'Olivenueleg, Kalkjus, Dijon Senne, Zocker, Kimmer a Pärp.
Fügt d'Dressingmissioun zu Bounen a Räis a rëm vull op d'Zutaten.
Garnéiert mat Péiterséil oder frësch gehackt Cilantro. Deckt a killt bis gutt gekillt.
Drénken a servéieren.
Variatiounen
Kuckt ongeféier 1/2 Toun voll ugeluedener Kärël Mais an de Salat laanscht déi schwaarz Bounen.
Fügt e puer Dëschstécke vum gehackte frësche Cilantro op d'Salat mam Geméis.
Serven de Salat op frësch Avocado Keile.
Ersetze de gréngen Zon mat 3 Icedë vu schaarfschnëtter rout.
Dir kënnt och gär
Tex-Mex Schwaert Bean a Corn Salad
Ofschnëtter Geméis a Rice Salade mat Zitrounen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 475 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 81 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 19 g |