Dës "Salz a Pärpert" gegrillte Rack Steak Rezept ass sou einfach, well d'Spektakuläre sou einfach sinn. Skirt Steak ass sou ee süchteg, e schmuelvoll geschniddene Rëndfleesch deen Dir net ze vill ze maachen.
Maacht 6 Servéiere vu "Salz a Pepper" Gegrillten Rock Steak
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Marinade:
- 2 Esou Séissooss
- 2 Knuewe geckelt Knuewel
- 1/2 Teelöffel Wäisser Pfeffer
- 1/2 Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 1 Icedelbrennstoffer
- Fir de Steak:
- 2 kg Rëndfleesch Rock Steak, a geschnidden an 6 Zoll Stücke
- 1 Dësch Äis frësch schwaarz Pabea
- kosher Salz fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
An enger grousser Miessbecher kombinéieren all d'Marinade Zutaten an eng Saach grëndlech zesummen. Fügt de Rockband Steak a stëppelt an der Marinade bis all d'Stécker gleichméisseg beschichtet ginn. Deckt d'Schuel op a léisst sech bei 20 min. Bei Raumtemperatur setzen.
Fuert d'Skirt Steak aus Marinade a bitt mat Trocken mat Papeterie. Saison mat frësch terrible schwaarphe Pfeffer a koscher Salz. Kuk ongeféier 3 Minutten pro Säit fir mëttler rare op e ganz waarme Buedemappe, oder op engem Grillloch drénken.
Loosst rëm 5 Minutte virum Puppelche maachen. Sech sécher fir de Getreid fir déi zousätzlech Resultater ze briechen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 433 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 43 g |