Wann Dir no enger fabulous Salade gesammelt huet fir mat Chrëschtdinner ze dinn, wier et e grousse Kandidat. Mee et ass ganz Joer ganz schéin an erfrëschend, virun allem am Enn vum Summer, wann Zucchini net nëmmen an der Saison sinn, mä net deier an méi wéi reich sinn.
D'Pop vun Granatira ass eng grouss Textur an e bëssen mat enger séisser Séiss. Dir kënnt heiansdo vill Granatapfel, déi schonn aus der Fruucht entfouert sinn, a klenge Téicher an de gekachte préift Geméis Sektioun. An natierlech kenn dir d'Fruucht kaaft a si ofhänken wann et net eng Optioun ass. Dëst ass eng richteg Showstopper vun engem Salat.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Zucchini
- 2 Téi Schwaarzen Arugula
- 1/2 Kuch Gromaasensaat
- Fir de Lemon Vinaigrette:
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Esou Räis Essig
- 3 Dëschfill Olivebeem (extra virgin)
- C Ochär Salz a Schwaarz Pabeier fir ze schmaachen
- 1 grousse Schutt (liicht gedréckt)
- 1 Dësch Äppel frësch Mënz (gehackt)
- 1 Dësch Äppel frëschen Oregano (gehackt)
Wéi et et mécht
Mat enger Geméis-Peeler, zersäiten d'Zucchini ze schéissen fir dënnlecht Flaache streckend ze maachen, rotéieren d'Zucchini, sou datt Dir ëmmer méi dënn Kant am grénge vun de Scheiwen kritt. Also dréit et drëms datt Dir net de Kär mat de Somen deelen an de Kär.
D'Zockerschéng Bänner an eng grouss Schuel setzen. Fügt d'Arugula an d'Halschent vum Granataprogramm.
An engem klenge Container kombinéieren d'Zitrounejus, Rice Esseg, Olivenueleg, Salz a Pärpert, Schalotten a frësch Mënz an Oregano. Schütt dech op d'Mëschung, gitt d'Dressing op der Salade, a drénken fir ze kombinéieren. Spréng iwwert d'Rescht vu Granataprogramm Séiss a servéiere.
Wat sinn d'gesondheetlech Virdeeler vun Pomegranate?
"D'gesondheetlech Virdeeler vum Granatapfel sinn onennbar wéi d'Granatäpfel, och wann se gesond sinn, Granatäpfel gutt sinn. Vitamin E, wéi och Folsäure. Dës Fruucht ass aus dräi Mol esou vill Antioxydantien wéi Wäin oder gréngem Téi.
Pomegranate gi meeschtens fir d'Auswierkunge vu Probleemer am Häerz bekannt fir d'efficace a gesonde Bluttzirkulatioun ze behalen. Aner Virdeeler vum Gesondheetsinform sinn: d'Heeschtung vu Baucherkrankungen, Kriibs, Zännbedéngunge, Osteoarthritis, Anämie an Diabetis.
Déi gesondheetlech Virdeeler vun Granatäife kënne genéissen andeems se se op verschidde Manéiere konsuméieren. Dir kënnt se an d'Form vun engem Jus huelen oder Dir kënnt hir Somen, Sirop, Paste, Nektar a konzentréieren. "
Wann Dir dës Zorte vu Salade gär hutt, probéiert d'Zucchini Nuddelen oder " Zoodles " mat engem Spiralisator! Hei sinn déi Top drei Spiraliséiermaschinnen, déi ech probéiert hunn. Da kucke dës lecker a wëlle Spiralisateur Rezepter fir mat de Kanner ze maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 95 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18.868 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |