Rezept fir d'Fréijoers

Fréijoer ass meng zweet Lieblingssaison (nom Réckgang, mat engem knospege Wanter a wonnerschéin Faarwen). Mir Minnesotans aus eis Haiser kommen an eis schwéies Mäntel, e bësse liicht, fir gutt wonnerbar blo Lueg an d'hellste gréng ze gesinn, déi Dir jee gesinn huet.

Mat der waarmt Wieder ass et schwéier fir ze bleiwen. Also iessen op der Vitroun, a benotzen d'Fudder vum Fréijoër. Spargel, Zitroun, Erdbeeren, Lachs, Huhn a Garnelen sinn déi Iessen, déi ech zu dëser Zäit vum Joer gravitéieren. Yum.