Ed Wied
Dëse Päppchen Steak kann bis zu 4 Persounen servéieren, an dëst Rezept kombinéiert mam Geméis bitt all de Protein deen Dir braucht mat vill Ernährung. De fréiere chinesesche Nahrëxexpert schreift iwwer d'Schlof iwwer de Reis, awer wann Dir net ee grousse Fan of Séiss ass, ersetzen 1 oder 2 geschniddener frësch Tomaten fir gedronk Tomaten, addéiere se op d'Pan mat Sojasauce a maachen en Bouillon Mëschung.
Fir dësen Rezept kënnt Dir all Zort vu Faarwen Peffer. Dir kënnt och Sirolo, Rump, Fillet oder all aner Zort Steak déi Dir wëllt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ¼ - ½ pounds Sirolo Steak
- 1 Coupe Champignons (geschnëtzt)
- 2 Klacken (ech hu léiwer verschidde Faarwenpiper ze benotzen fir dësen Dëppe méi interessant a méi faarweg ze maachen)
- 1 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 1 Knuewelblat (smashed, geschleeft a gehackt an der Halschent)
- 1 14- ons maacht Mais oder e frësche Maillot
- Fir de Seasonings:
- ¼ Keef
- liicht Sojazooss
- ¾ Tablett Rëndfleesch
- 1 Dësch Äppel Maisstär
- 1 ½ Iessen Waasser
- 2 Séiss Ueleg oder Mär (fir Fritt)
- 2 Tëpfen Zocker
- 1 Coupe Tomaten (gedronk)
- Salz a Buedem, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Démarchen:
- Liest d'Steak den 15-20 min ze frustéieren (dëst wäert et besser maachen). Kuckt d'Steak an dënn Bunnen.
- Wëllt d'Pilze mat engem fiichtere Stoff widderhuelen an an d'Scheiwen geschnidden fir 1 Coupe ze maachen?
- Gitt d'Stëfter an d'Samen aus de Klacke Päpfaareren a geschnidden an dënn Bunnen.
- Peel a schneiden den Zwiebel a Knuewelcher.
- Loosst d'Can vu Baby Maillot beweegen an d'Waasser an de Kälte fir 15-20 Minutten loossen loossen a spille ënner kale Waasser. Wann Dir frësch Miwwelmaart benotzt, da wäiss just mat kale Waasser a verdréit.
- Kombinéieren d'Sojazooss mat der Rëndfleesch aus. Op d'Säit leeën.
- Kombinéiert de Maisstärke mam Waasser a léisst sech behalen.
- Heefeg 2 Icedelekonnen Oel oder Margarine e grousse Séisswäin oder Bratpfannen mat mëttlerer Hëtzt. Brown Fleesch, iwwer d'Mol ëmkreest.
- Dreift d'Hëtzt bis op mëttler. Drénken de Fleesch op d'Säit a fänken d'Zwiebel a Knuewel an d'Bratpfannen.
- Doduerch d'Champignons an d'Baby Mais. Koch fir eng Minutt.
- Setzt d'Sojasauce a Rëndfleesch. Stier am Zocker. Bréngt e Kach, bréngen d'Wär erouen, deckelen a simmeren bis de Fleesch gutt ass (dat geet ongeféier 25-30 Minutten).
- Huelt d'Pfeffer a gedämpft Tomaten. Deckt a kuken fir eng 5-10 Minutte.
- Bréngt e Kach an e Rouer an d'Maisstärke a Waassermiessung. Cook, ëmmer rëm fir 4 bis 5 Minutten ze rennen, bis d'Liewensmëttel déck an blatzeg sinn. Knäppchen a Salz a Pabeur ginn opgemaach. Servéiert mat gekachte Rees.
- Wann Dir dës Rezept hutt, kënnt Dir gär d'aner Iessen " Chinese Steak With Peppers " - Stir-fritt Steak mat Barbecue Sauce an Worcestershire Sauce.
Ernährung Zerbriechung (baséiert op 4 Portioune, mat 1 ¼ Pounds Sirloin Steak a niddereg Nährstand Rëndfleesch):
All Bridder enthält Kalorie 457, 22g Carbohydrat, 34g Protein, 25 g Gesamtfett, 92g Saturéiert Fett, 11g Monounsaturated Fett, 3g Polyunsaturéiert Fett, 89mg Cholesterin, 2g Fiber, 851mg Natrium, 830mg Kalium, 67mg Vitamin C.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 575 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 1.801 mg |
| Kuelenhydrater | 80 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 30 g |