Pepper Jack Kéis an eng kleng Cayenne Pärcher ginn dës Kiche grouss a séiss Gutt a Beschaffen. Fill eis dës Kichelcher mat Chili oder eng Tortillë Supp oder maacht se fir e Brunch oder e Mieresstack. Wëllt Dir méi oder manner Cayenne Päffercher fir d'Wärmekapazitéit an dëse Kichelcher änneren.
D'Kichelcher sinn excellent mat Chili oder Bounen. Oder Bake d'Kiche op en Bakforme voll vu Chili, Patt pie of fill oder Bounen. Maacht e groussen Batch a fréi de extra gebakene Kichelcher. Oder fruie se ongefeier a baken nëmmen esou vill wéi Dir braucht.
Kuckt d'Tipps fir e puer zousätzlech Iddien a wéi d'einfache Kaffi gefriess gëtt.
Kuck och
Quick Beer Kekzet
Carameliséierte Onion Biskuits
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/4 Teller Allzweck Miel, ongeféier 10 Unzen (
- Löffel- a Sweepmethode )
- 4 Teaspullen Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon aus Backpulver
- Optional: 1 Äcker Zocker (granuléiert)
- 1 liicht blesséiert Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 1 Coupe (ongeféier 4 Unzeeche) Päfferkier Kéis (Schredderter)
- 7 Eisplécke Botter (gekillte)
- 3/4 Teller plus 2 Icedampen Buttermilk
- 1 Éispäicher Botter (geschmëlzt, fir op d'Toppen vum Kaffi ze kachen)
- Optional: Paprika
Wéi et et mécht
- Wärtereluewen bis 425 F. Line eng grouss Bakblech mat Pergamentpapier oder e Silikonbecher mat.
- Kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Soda, Salz, Zocker a Cayenne Pfeffer; erweidert mat engem Splash gréng. Stier am Kéis an schafft d'Botter an d'Mëschung mat engem Pâtisserie-Mixer oder Fanger, bis d'Botter gutt verteidegt ass an d'Geméis gleeft Brout. Stier am Buttermilk bis d'Zutaten befeucht goufen.
- Den Teint op enger floured Uewerfläch erauskuckt an 3 oder 4 Mol kniet, just bis e zesummegesat den Teig ass.
- Gëtt direkt dacks an engem Krees ronn 1/2 bis 3/4 Zoll déck. Ausgeschnidden mat 2-Zich Kichenderscher.
- Arrangéiert de Kichelcher op de préparéierte Backpëllen, datt e ongeféier engem Zoll tëscht Kiche kënnt.
- Bake fir 12 bis 15 Minutten, oder bis d'Top ass schéi braunes.
- Brush the biscuits mat geschmëlzene Botter, sou datt se hei waarm gi a sprëtzen se liicht mat Paprika, wann se gefaart hunn.
- Maacht un ongeféier 1 Dosen 2 Zoll Kebab oder ongeféier 10 bis 12 Standard Gromperekuchen.
Expert Tipps
- Basis Cheddar Kéis Kaffi: Huelt d'Cayenne a benotzt Zitter Cheddar oder e Cheddar Jack Mix vun Kéiser.
- Bacon Kéis Biscuits: Huelt de Päipercher Kéis an benotzt Cheddar Kéis an e puer ellen Eeërbecher vu gekräizener gekackten Speck.
- Wéi fréiere onbeschiedegt Kichen: Kachen dës Kichelcher wéi gewënscht a setzen se op engem Pergamentpapier-geformt Backpëllen. Gitt d'Backplanz an der Tiefkühltruhe. Wann d'Kichelfruëscht gefruer sinn, bréngt se se an d'Gefriërbuttek. Label mam Numm an Datum. Bake de gefruerene Kichelcher (net opgerullt) wéi geregelt, awer fënnt een ongeféier 3 bis 4 Minutten an d'Gesamtzäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 242 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 539 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |