Oven Braised Beef Short Ribs Mat Kabbel

Melt-an-mouth-kuerzen Rieps sinn mat Perfektioun mat engem klenge Speck, Apfelsaft, Rëndfleeschbier a Kippen vum Kohl gemaach. Dëst ass eng traureg Mahl, ideal fir e kche Fall oder Wanterdag. Ech hunn e Steakgrill gewénkt op dës Rippen, awer fille sech fréi ze benotzen fir Är Lieblingssaison Salzz Miwwel ze benotzen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Icedelbrennstoffer
• Steak gewierscht Mëschung oder aner gesond ginn Salzgezei
• 5 Pond Rindfleesch Short Ribs, ongeféier 8 kuerz Rippen
• 6 Schecken Speck, Roude
• 1 grouss Zett, geschnidden
• 1 1/2 Tackel Äppeljus
• 1 Rëndel Rëndfleesch
• 3 Séisspuerszëmmer
• 1 Kappkierch, an an de Keulen geschnidden

Wéi et et mécht

1. Ofofofen op 325 F.
2. An engem groussen hollännesche Ofen a Kettler, Hëtzt Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Rub riwwert ganz mat der Wäissmouere blénken a sämtlech Säiten, ronn 2 Minutten op all Säit.
3. Huelt d 'Rippen an huet se behalen. Add Bacon zum Dëppe a Kache fir 3 bis 4 Minutten, oder bis gekacht, awer net knapp. D'Ziil addieren a koennen, réieren, fir 2 Minutten. Füu d'Rippen nees zréck an den Dëppe a süppelen Äppel, Rëndfleesch an Äerzbesseren; bréngt eng Simmer. Däischter opmaachen an fir 2 Stonnen ze Bakplatéiren. Fuert den Kabbel, deckt an d'Kiche fort, gelegent gelaf fir 30 bis 45 Minutten laang, oder bis Kabbel ass zousätzlecht.

Servéiert 4.

Dir kënnt och gär

Wéi schreift e Kapp vum Kéi an de Keesch

Red Wine Braised Short Ribs Rezept

Oven Braised Beef Short Ribs Rezept

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	2088
Total Fett	155 g
Gesat huet	65 g
Ungessereiert Fett	73 g
Cholesterol	509 mg
Sodium	754 mg
Kuelenhydrater	32 g
Diabetesfäegkeet	9 g
Protein	141 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)