Orzo Rice Pilaf Rezept

Dës Variatioun vu Reis Pilaf beinhalt d'Orzo, e klengen Reizdrock. Et mécht en exzellente Side-dish an et ass séier a liicht ze maachen. Dir kënnt Äert Favoritten gehackt Geméis addéieren fir Ernärung an Faarf ze bidden.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Teaspoen Botter oder Olivenueleg
• 1/2 Coupe riet
• Zelleri
• 1/2 Kockelweier laang Kareipreis
• 1/2 Tub Orzo (recherche Nuddelen)
• 1 Poulet oder Geméisbier
• 1 Coupe Waasser
• 1 Iessel Salz
• 1/8 Teaspoon
• Curmer , optional
• 1 Tischspausel ergräift
• oder souveränen Péiters1 / 2 Coupe gefruereg Geméis vun der Wiel (siehe Note), optional
• 1/2 bis 1 Coupe gefruereg Geméis vun der Wiel, fakultativ (siehe Note)

Wéi et et mécht

1. Saute Zwiebelen an Botter oder Olivenueleg just bis se ufänken opweechend.
2. Reis a Orzo ubidden fir d'Zwiebelen.
3. Stier ëmmer iwwer mëttlerer Hëtzt bis de Reis wäiss bléist, duerno süchteg Béier a Waasser ofzebauen. (Viraussetzung! Et gëtt blatzeg kräfteg.)
4. Stier an Salz a Kammermusek. Bréngt e Kach. De Cover, reduzéiert d'Hëtzt op e klengt an iwwer 25 Minutte Simmer.
5. Stier am Schnitte oder Péitert.
6. Fluff mat enger Gabel an direkt zerwéieren.

Bemierkung : Wann Dir fréisseg Geméis addéi gitt , setzen se an engem Dréier a waarm waarm Waasser iwwer si loossen bis se ofgerappt ginn. Füus de gefaarte Geméis un d'Reismëschung 5 Minuten unzefänken, ier et geschitt ass. Wëllt Dir frësch erlaben Geméiszestellen benotzen? Peas, Mais, Karotten, Broccoli Florets, Gréng Bounen a Spargel sinn nëmme e puer vun de Geméis, déi gutt funktionéieren.
_{Orzo Rice Pilaf Rezept Photo © 2009 Peggy Trowbridge Filippone}

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	113
Total Fett	2 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	124 mg
Kuelenhydrater	20 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	4 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)