Dëst séier a liicht Rezept fir vegetaresch Pasta mat Rikotta Kéis an Spinat ass eng Miwwel Mëlles, déi Dir net fir d'Einfachheet schéisst. Et kommen all zesummen an ongeféier 30 Minutten oder manner zesummen an ass perfekt vegetaresch Dinner Idee fir een Weekend Familljepär.
Probéiert et e puer Mol wéi et ass an dann experimentéiert mat Ärem Häerz d'Inhalter. Dir kënnt e Rëndfleesch oder zwee Zitrounejus addéieren fir d'Aromen ze bréngen, Tomaten a vill Tomaten a kalamata Oliven ze addéieren, wann Dir e bësse méi Mëttelmierraum fillt.
A wann Dir an Är Famill gär Är Greens kritt hues, kënnt Dir och nach méi Spinat addéieren oder et mat engem aneren Typ vu grénge wéi Schwäizer Chard maachen (obwuel de Chard méi Kachen Zäit brauche wéi d'Spinat, déi deemno no deem Plang plangen).
Zielt net Salz a Pärel an optional Knuewelzpudder, Olivenueleg a Parmesan Kéis, nëmme véier Zutaten sinn néideg fir dës Miel ze maachen, also si sécher si gutt Qualitéit. Et ass esou wäert, besonnesch an einfachen vegetaresche Platen wéi dësen. Et gi keng echte staark oder ausgeschniddene Goûten wéinst senger Einfachheet, well Dir wierklech wëllt maache wat et da gëtt.
Dëst wier eng flott Zäit fir selwer gebakene Nuddelen ze benotzen oder frësch Nuddelen kaaft, well de Goût vun de Nuddelen selwer ass wat Dir wëllt schmaachen.
Wann Dir d'optional Olivenueleg a Parmesan Kéis benotzt, stellen Sie sécher datt si Topnotch sinn (dat ass net d'Zäit fir Parmesan Kéis aus engem Shaker kann). A wéi benotzt d'Salz Salz, de Kosher Salz, oder en anere qualitativ héichwäerte Salz waart ëmmer beim Kachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 poun Néckelen (all Zort)
- 10 unzefänken frësch Spinat
- 3/4 Couck Rutsch-Kéis-Rutsch
- 3 Eeschtloosst ganzer Mëllech (oder Séiss Mëllech)
- Optionell: 1/4 Teppelo Knippchen-Pulver
- Optional: Salz zum Geschmaach (Salz oder Kosher Salz)
- Optional: schwaarzer Pfeffer (frësch ground, zum schmaachen)
- Optional: gutt Qualitéit Olivenueleg
- Optional: frësch geroossene Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
- Kachen Nuddelen nom Package Anweisungen.
- Nuddelen Nuddelen dobaussen an nees zréck an den Dëppe leeën.
- Füidd den frësche Spinat, d'Rühr fir ze kombinéieren, da fügen den Ricotta-Kéis an d'Mëllech mat engem Spatul, fir d'Ricotta Kéis gutt ze zerbriechen.
- Stir am optionalen Knoblauchpudder an der Saison gutt mat Salz a Pabeier.
- Sinn d'Spinat ugeluecht an de Rikotta Kéis huet ofgeschnidden (dat sollt e puer Minutten daueren), dréckelen mat e bësse optional Olivebunn a top ofhuelen et all mat e bësse optional frësch geroossene Parmesan Kéis. Dëse Geriicht ass am beschten direkt ameséiert ginn.
Maacht dësen Dish Vegan / Gluten-Free
Wann Dir oder Är Famill Vegan ass, gitt net dat schmaacht Rezept. Just den Rikotta Kéis, ganz Mëllech, an optional Parmesan Kéis mat Molkere Alternativen. Et gi sou vill vu gudde Qualitéitsprodukter dran, Dir kënnt dëst Geriicht ëmmer genéissen ouni fir Aroma ze verginn.
Wann Gluten de Täter an Ärer Ernährung ass, ersetzen ech glutenfreies Nuddelen a stellen datt all déi aner Zutaten ouni Gluten ass a ginn an engem glutenfreien Fabrikatiounsmaterial bereet.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 203 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 10 g |