Orange Schweinefleesch Chop Laachen

E puer Nuechte wëlls nëmme eppes anescht mat Äre Schweinechkéisser maachen. Kuckt net méi wéi dat séier Rührfett Rezept! Wëllt Dir Iech e bëssen Sojazooss a / oder Zocker fügen, wann Dir de Puppelchen bitt.

Wat Dir braucht Dir

• 4 Bonlos Schweineschachter (iwwer 1 1/2 Pënner)
• Fir Marinade:
• 1 Iesspierre Wäin oder drëchenen Sherry
• 2 Teaspoon Maisstärke
• Fir Sauce:
• 1/3 Bucht Orange Juice
• 2 Séiss Waasser
• 2 Icedooff Sojesooss
• 1 1/2 Teaspinne flëssegt Hunn
• Aner:
• 2 Scheiwen Ingwer, gehackt
• 1 Knueweel Néckel, gehackt
• 2 Baby bok choy
• 1/2 Kuppel Baby Muerten
• 2 Teaspeng Maisstär ass gemengt an 4 Teaspullen Waasser
• E puer Tropëren Sesamöl wéi néideg
• 4 Esoufloen Ueleg fir Rousenbraten, oder wéi néideg

Wéi et et mécht

1. D'Schweinegrippe spleet, d'Drëche trocken an an d'Kibelstéck geschnidden. Fuert den Reisewäin a Maisstarch a marinéieren fir 30 Minutten.
2. Während de Schweinefleesch marinéiert, preparéieren d'Geméis an d'Sauce. Waassert de Puppelcher Kauen, verrëngeren a schneiden, d'Blieder an d'Stëken trennen. Wäermt a wäiss d'Metzer Mierewaard a knapp halschent geschnidden. Maacht d'Ingredientse kombinéieren a se lass ginn. Kombinéiert de Maisstärke a Waasser an eng kleng Schuel an setze mat.

1. Heat e Wok oder schwerem Ausmaach Bratpfannen. Fuert 2 Icedë ol oliv. Wann d'Ueleg hei waarm ass, fänkt d'Schweineschnick cubes. Loosst de Schockela chops fir eng Minute kuken a fruussen opmaache bis se d'Faarf änneren an gi séier gekacht. Fuert aus dem Wok oder Pan oder iwwer Waasserpapier.
2. D'Wok erauskucken a méi Ueleg méi ginn. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere de Knuewel an de Ingwer. Stir fréizäiteg bis aromatesch. Füügt d'Muerten. Stir fréie kuerz a fidderen d'Babybou Choy Stiele. Kuckt kuerz, fille d'Blieder a fëit e bësse bis ze bréngen bis se hell sinn.
3. Maacht e gutt an der Mëtt vum Wok an d'Sauce addéieren. Huelt d'Hëtzt op, gitt d'Maisstärke a Waasser Waasser e schnelle Rescht a räissen et un d'Sauce hinzu, rëm séier ze verdicken. Mix alles zesummen. Fuert e puer Drëpsen vu Sesamöl a servéiere waarm. Servéiert mat gekachte Rees.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	551
Total Fett	25 g
Gesat huet	9 g
Ungessereiert Fett	10 g
Cholesterol	148 mg
Sodium	750 mg
Kuelenhydrater	29 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	54 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)