Vill osteuropäesche Desserts begleeden mat Schwammekuchen an dës feucht Versioun huet se all. Ech gleewen datt d'Zousatz vun 2 Icedë vu schmueler Botter zum Batter ass wat de Trick. Dëst kann an engem 9-Zoll-Fréijoerformat gebak ginn an an dräi Schichten gespäichert ginn oder an engem 13x9-Zoll-Pan sinn gebacken an an zwou Schichten gespaut ginn. Probéier et op russesch Apricot Torte Rezept, kroatesch Cupavci , oder all aner Schrecken , déi e keng Scheck Kaffekuchen erfuerderen.
Wat Dir braucht Dir
- 7 grouss Eeër (getrennt)
- 1 Taass Zocker
- 1 Coupe Miel (all Zweck)
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
Wéi et et mécht
- Rack an der Mëtt vum Orakel an d'Hëtzt op 325 Grad. Schéckt eng 9-Zoll-Fréiforme Panne mat Koelerspray, en Pergamentkrees am ënneschte setzen, a spray erëm. Oder dach déi selwecht mat enger 13x9-Zoll-Pan.
- Plaz 7 Eegiel Eegelen an enger Schossel a 7 Ee Blécker an enger anerer Schuel. Doduerch 1/2 Zocker Zocker fir all Schossel ze schéissen an ze schéissen bis se steif awer net dréchen a schléit Joen bis Déck a Liicht. Klappe Blee a Yolks. Mat engem Séi sprëtzen 1 Kaffi Mehl iwwer Eeër an dräi Additive a fëllen an probéiert d'Batter net ze entlaaschten. Mix aus geschmëlzene Botter. Bake 25-35 Minuten oder bis Zännpick Tester gemaach. Huelt aus Ofen aus a killt ganz a Pan.
- Wann e fäerdeg bréngt eng Torte ze montéieren, en Schwamm op de Pergament gezeechent Beruffspiral ëmgeleet an de Pergamentpapier-Schwamm schäissen. Slice an 3 Schichten a fëllen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 288 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |