Osteeropäescher gär Äppel, wéi déi Äppel Rezepter evident maachen. An, frugal Kuren déi mer sinn, manner wéi perfekt Fruucht sinn am Kachpot fäeg ze maachen. Ech erënnere mech drun, datt ech meng Mamm an d'Groussmamm opgeriicht hunn, während se op d'Bühn oder d'Nähmaschine multitaskéiert hunn. Wéi ech al genuch war fir de grouss Pot ze erreechen, konnt ech den langgeheine hölzerne Löffel benotzen fir et ze rauszebréngen, de Ground ze schaarf, sou datt et net verbrennt.
Och wann den Apel frësst gutt ass, heiansdo ech gär mat engem Futtball aus Äppel benotze fir dëse feine Kriibskuch ze maachen. Pole ruffen de Krounprënz kruszonka , wuertwiertlech "e brödelen". Meng Busia solle sech d'Fangeren zerbriechen a ech wousst, datt et Zäit war fir d'Kriibs fir hir polnesch Kaffekuchenrezept ze maachen . Ech benotzen eng liicht ënnerscheed Technik an Ingredienten fir dës Krounentpäppchen, déi mat der Zousatz vun Nossen oder lénks Plain gemaach ginn. Wann Dir e Kuch méi iwwerlieft, probéiert dëst Applesauce-Cranberry Bread Pudding Rezept ze maachen .
Hei ass eng grouss Foto vun Applesauce Crumb Cake.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kuerf Miel (all Zweck)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/2 Zocker Zocker (hellbraunes, packt)
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 2 Onzefrënde / 4 Dëschfett Botter (geschmëlt)
- Optional: 2/3 Couck Walnüsse (gréng gehackt, oder Pezsen)
- 2 Couckeren (all Zweck)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 3/4 Teaspoon Zimlech
- 1/2 Eeër Salz
- 3 Onsen / 6 Dëschfloër Botter (erweert)
- 1 1/4 Zocker Zocker
- 2 grouss Eeër (Zëmmertemperatur)
- 3/4 Couck Apfel Soiss (glat, natierlech oder liicht séiss, hausgemaach oder gespäichert - kaaft)
- 1 Drëcke Séiss Crème
Wéi et et mécht
- Heizen den Ofen op 350 Grad a bréngt gréisstendeels eng 13x9-Zoll Wanne mat engem Spray. Op d'Säit leeën.
- Fir de Kribbelen ze knacken: In enger klenger Schossel kombinéiere 1/2 Kaffieleg, 1/2 Zucker Zucker, 1/2 Kaff gefruerem hellbraune Zucker, 1 Teelöffel Zim, Schmelzenbett an Nëss, wann Dir benotzt. Op d'Säit leeën.
- Fir de Kuch ze schéissen: An enger mëttlerer Schuel drénken 2 Cupen Miel, Bakpulver, Bakbuergspezialist, 3/4 Teelöffel Zimt a Salz a verëffentlechen.
- An enger grousser Schossel sloen 3 Drénken Botter a 1 1/4 Zocker Zocker bis gutt kombinéiert, awer net liicht a flauscheg. Fanne d'Eeër ze beweegen, e bësse ze loossen, bis zu engem Kombinatioun a Schrauwen d'Schuel wéi néideg.
- Add 1/3 vun der Miel Mëschung, Mëschung bis kombinéiert. Duerno addéiere mer all den Apel a Mëschung bis kombinéiert. Maacht an aner 1/3 vun der Miel Mëschung, dono de séiss Creme an dann d'lescht 1/3 Miel, gutt gemengt no all Zousatz. Net Iwwerleeung.
- Transfert de Batter an d'Pâtisserie virbereed, gläichméissege Verbreedung. Verzeechnen de Krümel iwwer d'Uewerfläch mat ewechzehuelen a baken 35 bis 45 Minutten oder bis e Zopf an der Mëtt, déi an der Mëtt geluecht gëtt, kënnt mat e puer Kruuchten. Huelt net iwwerdroën. Cool e bësse op engem Drahtschnail, maacht Iech waarm a geschnidden an Plazen. Garnéiert mat Karamell-Sauce a séisser gefruerter Crème gesprëtzt mam Zinnamon Zucker, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 554 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 557 mg |
| Kuelenhydrater | 70 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |